Wie lagert man Schinken richtig? Der vollständige Leitfaden zur Erhaltung seiner Qualität

Schinken gehört zu den beliebtesten Produkten der spanischen Gastronomie. Deshalb möchten wir Ihnen zeigen, Wie lagert man Schinken richtig lagern können. Ob Serrano-Schinken oder Iberischer Schinken – die richtige Lagerung ist entscheidend, um sein volles Aroma, seine Textur und seinen Geschmack möglichst lange zu genießen. Viele Menschen fragen sich, wie sie Schinken nach dem Kauf […]

Das spanische Gastronomiefest, das ein voller Erfolg wurde

Alles begann mit einer einfachen E-Mail … Manchmal entstehen die besten Geschichten ganz unerwartet, und dieses spanische Gastronomiefest war da keine Ausnahme. Wir setzen euch kurz in den Kontext. Keine Sorge! An jenem Morgen erhielten wir eine E-Mail aus dem Vereinigten Königreich. Ein Unternehmen aus Großbritannien organisierte ein gastronomisches Event in seinen Büroräumen und hatte […]

Die eiskalte Chufi-Horchata: Carlos’ Sommer-Ritual

Der Juni steht vor der Tür, und man merkt schon diesen saisonalen Wechsel, den wir so lieben. Die Tage werden länger, die Hitze nimmt zu und der Körper verlangt nach frischen und leichten Dingen. Es ist die perfekte Zeit, den Kühlschrank wieder mit Aromen zu füllen, die nach Sommer schmecken. Und für Carlos gibt es […]

Wie ein Stück Flor de Esgueva zu einer unvergesslichen Erinnerung wurde

Heute möchten wir euch erzählen, wie ein Stück Flor de Esgueva aus einem Abendessen eine unvergessliche Erinnerung gemacht hat. Wir wissen aus eigener Erfahrung, dass manche Feierlichkeiten mehr verdienen als nur einen einfachen Toast. Manchmal braucht ein besonderer Moment ein Erlebnis, das für immer in Erinnerung bleibt. Genau das suchte Marta, eine treue Kundin unseres […]

Wo man spanischen Schinken online mit Versand in ganz Europa kaufen kann

Wenn man in Europa lebt, kann man sich an die Sprache, die Kultur oder sogar das Wetter gewöhnen. Doch es gibt Geschmäcker, die sich nicht ersetzen lassen. Genau deshalb sprechen wir heute darüber, wo man authentischen spanischen Schinken online mit Versand in ganz Europa kaufen kann. Mit der Zeit haben wir festgestellt, dass viele Menschen […]

Wie wählt man den perfekten Iberischen Schinken?

Einen guten Iberischen Schinken zu kaufen scheint einfach zu sein, doch zu wissen, wie wählt man den perfekten Iberischen Schinken, ist eine echte Herausforderung. Wenn Verbraucher vor verschiedenfarbigen Etiketten, unterschiedlichen Rasseanteilen und Fütterungsarten stehen, wird die Auswahl deutlich komplizierter. Was ist der Unterschied zwischen einem Cebo-Iberischen Schinken und einem Bellota-Schinken? Was bedeutet das schwarze Etikett […]

4 schnelle Abendessen-Ideen für stressige Tage vorstellen

Es gibt Tage, an denen die Uhr scheinbar schneller tickt als wir, und genau aus diesem Grund möchten wir dir diese 4 schnelle Abendessen-Ideen Du kommst spät von der Arbeit nach Hause, denkst nur ans Entspannen und gerade, als du dich endlich zurücklehnen willst, erhältst du diese unerwartete Nachricht: „Bist du zu Hause? Wir kommen […]

La Fallera: Qualität und Tradition in jedem Reiskorn

Die Geschichte der Marke „La Fallera“ La Fallera ist eine Marke mit tiefen Wurzeln in der valencianischen Tradition und spezialisiert auf hochwertigen Reis seit Jahrzehnten. Die Geschichte der Marke basiert auf Leidenschaft für Reis und der Beibehaltung sorgfältiger Herstellungsprozesse, die ein authentisches und schmackhaftes Produkt garantieren. Dank ihres Engagements für Exzellenz ist La Fallera weltweit […]

Entdecke die besten spanischen Gazpachos und Salmorejos zum Online-Kauf

Wenn die Hitze beginnt, bekommt man Lust auf die besten spanischen Gazpachos und Salmorejos. Gespräche mit Freunden und Familie wären nicht dasselbe ohne diese traditionellen Aromen, die wir schon immer geliebt haben – Aromen, die uns sogar begleiten können, wenn wir außerhalb Spaniens, irgendwo in Europa, leben. Was sind die besten spanischen Gazpachos und Salmorejos? […]

Iberische Chorizo und Salchichón: Klassifizierung, Arten und Unterschiede

Innerhalb Iberische Wurstwaren die iberische Chorizo und Salchichón eine besondere Stellung ein und gehören zu den meistkonsumierten und geschätzten Produkten. In diesem Leitfaden erklären wir, was iberische Wurstwaren sind, wie sie klassifiziert werden, welche Arten von Chorizo es gibt und was die wichtigsten Unterschiede zwischen Chorizo und Salchichón sind. Was sind iberische Wurstwaren wie Iberische […]