Wenig Zeit, viel Lust
Wir leben in einer Welt, in der das Tempo niemals stillsteht. Wir arbeiten, studieren, kümmern uns um unsere Kinder, versuchen ein soziales Leben zu führen und nehmen uns – wenn überhaupt – ein paar Minuten für uns selbst. Das moderne Erwachsenenleben ist ein ständiger Mix aus Verpflichtungen, Hektik und manchmal auch Verzicht. Und eines der ersten Dinge, auf die wir verzichten, ist oft das Kochen. Genau deshalb zeigen wir dir heute 3 einfache Rezepte mit Schokolade und Süßigkeiten.
Denn … was wäre, wenn wir dir sagen würden, dass du auf den Genuss eines guten hausgemachten Desserts gar nicht verzichten musst?
Du brauchst weder stundenlang Zeit noch Profi-Kochkünste, um dir ab und zu etwas Süßes zu gönnen. Alles, was du brauchst, sind die richtigen Rezepte, gute Zutaten und natürlich: Schokolade! Heute stellen wir dir 3 Schokoladen- und Süßigkeitenrezepte vor, die 2025 im Trend liegen werden – weil sie schnell, einfach und unglaublich lecker sind. Ob du arbeitest, studierst, Kinder hast oder dein Alltag einfach zu voll ist … dieser Artikel ist für dich.
3 einfache Rezepte, die du 2025 unbedingt ausprobieren musst
1. Brownie mit Jungly-Milchschokoladen-Nougat
✅ Zutaten:
1 Tafel Jungly-Milchschokoladen-Nougat (ca. 150 g)
100 g Butter
2 Eier
100 g brauner Zucker
60 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Optional: Walnüsse, extra Schokodrops oder Keksstücke
⏱ Gesamtzeit: 30 Minuten (10 Min. Vorbereitung + 20 Min. Backen)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
⭐ Geschmack: 9/10
Zubereitung Schritt für Schritt:
Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Butter zusammen mit dem zerkleinerten Jungly-Nougat bei niedriger Hitze in einem Topf schmelzen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
Die geschmolzene Schokoladenmischung unter die Eimasse rühren.
Das gesiebte Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und verrühren.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben.
20 Minuten backen. Nicht zu lange, der Brownie sollte innen noch saftig sein.
Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und genießen!
Das Jungly-Nougat verleiht dem Brownie einen besonderen Geschmack mit knuspriger Textur und einem nostalgischen Milchschokoladen-Touch. Perfekt, um Reste vom Weihnachtsnougat zu verwerten – oder man kauft sich einfach eine Tafel nur für dieses Rezept.
2. Hausgemachte Churros mit heißer Schokolade
✅ Zutaten (für 2–3 Personen):
Für die Churros:
250 ml Wasser
125 g Weizenmehl
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
Öl zum Frittieren
Für die heiße Schokolade:
200 ml Milch
Zucker nach Geschmack
⏱ Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel (wegen des Frittierens)
⭐ Geschmack: 10/10
Zubereitung Schritt für Schritt:
Churros:
Wasser mit Salz und Öl in einem Topf zum Kochen bringen.
Das Mehl auf einmal hineingeben und kräftig rühren, bis ein fester Teig entsteht.
Etwas abkühlen lassen, dann in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen.
Teigstreifen direkt ins heiße Öl spritzen, goldbraun frittieren, auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zucker bestreuen.
Heiße Schokolade:
Milch in einem Topf erhitzen und die Schokolade hineinrühren, bis sie geschmolzen ist.
Für eine dickere Konsistenz 1 TL Speisestärke in etwas kalter Milch auflösen und hinzufügen.
Nach Geschmack süßen.
Es gibt kein gemütlicheres Frühstück oder keine bessere Nachmittagsjause als Churros mit heißer Schokolade. Und das Beste: Man muss kein Profi sein, um sie zu Hause zuzubereiten. Mit guter Schokolade wird das Ergebnis wie vom Konditor.
3. Kühlschranktorte aus Zartbitterschokolade und Süßigkeiten
✅ Zutaten:
200 g Zartbitterschokolade
200 ml Schlagsahne
100 g Butterkekse (z. B. Maria-Kekse)
80 g Butter
Verschiedene Süßigkeiten: Marshmallows, Zuckersüßigkeiten, Smarties usw.
⏱ Gesamtzeit: 15 Minuten + 2 Std. Kühlzeit
Schwierigkeitsgrad: Sehr einfach
⭐ Geschmack: 8,5/10
Zubereitung Schritt für Schritt:
Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.
Die Mischung in eine Springform drücken und kaltstellen.
Sahne in einem Topf erhitzen, die Schokolade hineinrühren und zu einer cremigen Ganache schmelzen lassen.
Ganache auf den Keksboden gießen.
Kurz abkühlen lassen und mit Süßigkeiten dekorieren.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Ein perfektes Rezept, um es mit Kindern zuzubereiten, zu dekorieren und je nach Anlass anzupassen. Du kannst Nüsse hinzufügen, die Süßigkeiten durch Obst ersetzen oder die Torte für Geburtstage personalisieren.
Welches dieser 3 einfache Rezepte mit Schokolade und Süßigkeiten, ist unser Favorit?
Nachdem wir alle drei Rezepte getestet haben, würden wir uns für den Brownie mit Jungly-Nougat entscheiden. Er ist saftig, nostalgisch, super einfach und kommt bei allen gut an.
Aber das ist nur unsere Meinung. Wir wollen deine hören! Welches dieser drei Rezepte würdest du zuerst ausprobieren? Hast du vielleicht eigene Varianten oder Tipps?
Schreib uns deine Meinung in die Kommentare und vergiss nicht, diesen Artikel mit deinen Schoko-Freunden zu teilen. Möge es an süßen Momenten auf deinem Tisch nie fehlen – auch an den stressigsten Tagen! Wenn dir dieser Beitrag gefallen hat, lies unbedingt auch unseren Artikel über unsere Auswahl der besten Schokoladen zum Verschenken.
