Categorie: Spaanse Ham

Ham is een van de meest gewaardeerde producten uit de Spaanse gastronomie, maar net als elk ander voedingsmiddel kan het aan kwaliteit verliezen of bederven als het niet op de juiste manier wordt bewaard. Dus, Hoe weet je of ham bedorven is? Het is essentieel om de tekenen van bederf te herkennen, zodat je van […]

Het kopen van een goede Iberische ham lijkt eenvoudig, maar weten Hoe kies je de perfecte Iberische ham kiest is een echte uitdaging. Wanneer de consument wordt geconfronteerd met gekleurde labels, verschillende raspercentages en diverse voederingsmethoden, wordt de keuze veel complexer. Wat is het verschil tussen een cebo-Iberische ham en een bellota-ham? Wat betekent het […]

We willen het hebben over de Classificatie van Iberische Ham, aangezien dit een van de meest gewaardeerde gastronomische producten is van Spanje en de wereld. De smaak, textuur en het productieproces maken het tot een waar delicatessenproduct. Toch hebben veel mensen twijfels over de soorten, verschillen en formaten bij het kopen. In dit artikel leggen […]

Koop Spaanse hammen! Hier vertellen we je alles wat je moet weten voordat je ze bij Gastronomic Spain koopt. Ga je dit missen?

Vandaag ga ik een aantal recepten met gesneden Iberische ham delen die eenvoudig te maken zijn, sommige krokant en andere niet, maar beide heerlijk.Voor deze recepten heb je zeker niet de duurste Iberische ham nodig. Als je zelf ham kunt snijden, perfect. Zo niet, dan kun je hier een pakje gesneden Iberische ham kopen. Cannelloni […]

Wij zijn Gastronomic Spain, een online winkel die gespecialiseerd is in de selectie en verkoop van Spaanse gastronomische producten van hoge kwaliteit, met speciale aandacht voor een van de grote symbolen van onze culinaire cultuur: ham. Ham van Gastronomic Spain zijn een weerspiegeling van Spaanse kwaliteit en smaak. Wij richten ons op Spanjaarden die in […]