La Tortilla Espagnole est un plat espagnol qui a acquis une énorme popularité dans le monde entier. Il est fabriqué à partir d’œufs, de pommes de terre et d’oignons; et servi à la température ambiante. La première référence à la omelette espagnole se trouve dans le document de Navarre en tant que mémorial anonyme de […]
