Tout ce qu’il faut savoir sur le jambon ibérique de bellota

Depuis plusieurs années, la société prend conscience de ce que nous mangeons et mangeons. Cette préoccupation qui attire de plus en plus de personnes est principalement due à 2 motivations: le respect de l’environnement et la santé.  Bien qu’il existe également un troisième argument pro-animaliste avec lequel nous pourrions consacrer plus de deux ou trois […]

5 recettes au jambon Serrano pour cet été

En Espagne, comme dans de nombreux autres pays de la Méditerranée, nous concentrons nos aliments sur la base des conditions climatiques et de la saison de l’année dans laquelle nous nous trouvons, non seulement à cause du froid et de la chaleur, mais également à cause des produits de saison nous cultivons Nous, qui comme […]

Différences entre le jambon de Teruel et le jambon serrano de Trevélez

Je pense que le jambon Teruel et le jambon Trevélez n’ont pas besoin d’être présentés. Connu dans tous les coins de l’Espagne et que la qualité de son jambon respectif a fait de son lieu d’origine, Teruel et Trevélez, des endroits où l’on mange du bon jambon.  Ce type de jambon Serrano est sans aucun […]

jambon ibérique, il te manque combien?

Êtes-vous allé vivre à La Conchinchina et votre moral commence à vaciller? Maintenant que vous êtes absent, vous réalisez avec surprise que ce qui vous manque le plus, ce n’est pas votre équipe de football, encore moins votre novi @. Ce qu’il faut vraiment pour être heureux, c’est un bon verre de Rioja et une […]