Blog de Comida Española Online
La tradition de consommer des polvorones, du massepain et du turrón pendant la période de Noël en Espagne est profondément enracinée dans l’histoire et la culture du pays. Bien que chacun de ces douceurs ait une origine différente, tous sont liés à la célébration des fêtes de fin d’année. Voici un aperçu de l’histoire et […]
Le turron ou nougat espagnol, cette confiserie espagnole si particulière, est un incontournable des fêtes de fin d’année. Dans cet article, tu découvriras comment préparer cette recette de turron espagnol, un véritable symbole des traditions culinaires de Noël en Espagne. Les origines du turron: un voyage dans l’histoire espagnole La recette de turron espagnol ne […]
Cela semble-t-il normal à qui que ce soit que Noël soit promu dans les supermarchés depuis la fin du mois d’octobre? Cette année, je ne savais pas si je devais donner des bonbons ou des polvorones pour Halloween. Même s’il faut reconnaître que la tentation de voir ces têtards essayer de dire Trick or Treat […]
Traitez-moi comme intéressé, mais je ne veux même pas imaginer un Noël sans cadeaux. Ne fais pas cette grimace, je suis sûr que tu penses comme moi. De plus, il faudra faire quelque chose entre tant de festins et un grignotage continu de nougat et de bonbons. En résidant à l’étranger et en ayant notre […]
Les polvorones et les mantecados sont les bonbons typiques de Noël qui sont toujours sur la table en attendant que quelqu’un les prenne. Et c’est que, à la fin, ça finit par arriver, car les polvorones et mantecados sont les sucreries irrésistibles de Noël. Il est vrai qu’à Noël, on ne regarde pas tellement l’échelle. […]
Turron Alicante est l’authentique nougat artisanal dur par excellence de toute l’Espagne. J’oserais même dire qu’il est célèbre dans le monde entier. Et ce n’est pas pour moins. C’est un délice céleste fait comme bonbon de Noël. Et je dis doux, connotant « Noël », parce que c’est comme ça. Lors des fêtes de Noël, nous nous […]
Le touron espagnole Jijona ou également connu sous le nom de nougat tendre, nous vous expliquerons plus tard pourquoi, c’est le bonbon idéal et typique que nous apprécions lors des fêtes de Noël. Noël est une période très spéciale de l’année pour tous les Espagnols. Nous rencontrons toute la famille, les gens sont heureux et […]
Sans aucun doute, le massepain est l’un des desserts les plus typiques d’Espagne, en particulier lors des fêtes de Noël. Ce délice règne en maître dans les centres de table de Noël avec d’autres bonbons de Noël tels que le nougat, les polvorones, les mantecados et d’autres types de produits traditionnels de notre gastronomie. Mais […]
Sans aucun doute, le massepain est l’un des desserts les plus typiques d’Espagne, en particulier lors des fêtes de Noël. Ce délice règne en maître dans les centres de table de Noël avec d’autres bonbons de Noël tels que le nougat, les polvorones, les mantecados et d’autres types de produits traditionnels de notre gastronomie. Mais […]
Noël approche et nos proches qui vivent en dehors de l’Espagne ont le désir de rentrer chez eux. Comme le dit la chanson: «Reviens à la maison, reviens, pour Noël». Mais à l’époque où nous vivons, le fait de rentrer en Espagne est très compliqué. 2020 est un peu difficile pour nous tous, et encore […]