Blog de Comida Española Online
Si vous recherchez un dessert rapide, facile à préparer et qui plaira à toute la famille, le Flan Royal est le choix parfait. Avec sa texture onctueuse et son goût incomparable, ce classique de la cuisine a conquis les palais depuis des générations. Royal, une marque reconnue pour sa large gamme de produits comme la […]
Huesitos de Chocolates Valor ne sont pas seulement une simple barre de chocolat ; ils représentent un symbole de tradition, de qualité et de nostalgie pour de nombreuses générations. Chocolates Valor, une marque espagnole emblématique avec plus d’un siècle d’histoire, s’est imposée comme synonyme d’excellence dans la fabrication du chocolat. Avec un savoir-faire artisanal et […]
Chocolate Valor incarne la tradition et la qualité, une marque emblématique qui a conquis des générations d’amateurs de chocolat. Depuis ses débuts, elle s’engage à produire des produits de cacao de haute qualité, en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une saveur authentique et inimitable. Aujourd’hui, nous vous proposons trois recettes irrésistibles que vous […]
Le jambon ibérique de bellota est un jambon espagnol et l’un des produits les plus recherchés et appréciés dans le monde de la gastronomie.. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur cette délicatesse, de ses avantages aux meilleures façons d’en profiter. Avantages pour la Santé du Jamon Iberico de Bellota Le Jambon Bellota est […]
Le jambon serrano entier, une délicatesse très appréciée dans de nombreuses cultures, développe parfois de la moisissure, ce qui suscite des inquiétudes et des questions parmi les consommateurs. Dans cet article, nous aborderons toutes vos préoccupations concernant la moisissure sur le jambon, de ses causes à la manière de la gérer et de la prévenir. Jambon […]
La paella végétarienne est une délicieuse alternative à la paella traditionnelle à base de viande ou de fruits de mer. Elle conserve la saveur et l’essence de la paella traditionnelle, mais l’adapte à un régime sans viande. Bien qu’il existe de nombreuses variantes de la paella végétarienne, nous allons aujourd’hui vous montrer comment préparer une […]
Les morcillas ou boudin noir est une saucisse traditionnelle très appréciée dans la gastronomie espagnole, en particulier le boudin noir de Burgos, connu pour sa saveur et sa texture incomparables. Cependant, une question que de nombreuses personnes se posent est la suivante : le boudin noir peut-il être congelé ? Dans cet article, nous répondrons à cette […]
Souvent, lorsqu’on regarde un savoureux jambon Serrano, on peut voir de petits points blancs sur le jambon. Nombreux sont ceux qui se demandent ce qu’ils sont et s’ils peuvent être consommés sans danger. Dans cet article, nous verrons ce que sont les points blancs sur le jambon et pourquoi ils apparaissent. Origine des points blancs […]
Le chorizo à cuire est l’un des joyaux de la gastronomie espagnole. Sa saveur caractéristique et sa polyvalence en cuisine en font un ingrédient de choix pour une grande variété de plats. Mais pour en tirer le meilleur parti, il est essentiel de connaître le temps de cuisson du chorizo. Voici les temps de cuisson et quelques […]
De plus en plus de personnes s’intéressent à la culture gastronomique espagnole et le jambon y joue un rôle prépondérant. Qu’il s’agisse du jambon serrano ou du jambon ibérique, plus prisé, le tranchage du jambon est devenu un art qui exige précision et connaissance. Pour ceux qui souhaitent se perfectionner ou apprendre cet art, il […]