Epaule Pata Negra

Epaule Pata Negra entier incroyable à un prix imbattable et race 100% ibérique

Achetez Epaule Pata Negra et mangez comme si vous viviez en Espagne. Une palette de pattes noires pour que vous puissiez en profiter comme vous l'aimez le plus. Accompagné d'un verre de vin, d'une bière fraîche ou d'autres apéritifs tels que des moules espagnoles typiques.

Notre "Palette Pata Negra" est une race 100% ibérique, c'est-à-dire la meilleure épaule que nous ayons chez Gastronomic Spain. Une excellente qualité, avec un minimum de 24 mois d'affinage et, surtout, à un prix imbattable.

Epaule Pata Negra, achetez une excellente épaule 100% ibérique avec la livraison GRATUITE dans toute l'Europe

Notre Epaule entier Pata Negra est unique en termes de saveur et de qualité. C'est l'un des meilleurs produits que nous ayons chez Gastronomic Spain et nous voulons que vous en profitiez de partout en Europe.

En plus de l'exquise palette de pata negra, nous avons également d'autres palettes moins chères et très délicieuses disponibles, ainsi que différents formats : en macis, en tranches ou en cuisse entière.

Profitez de cette opportunité unique et achetez de la nourriture espagnole chez Gastronomic Spain. Des milliers de produits vous attendent avec impatience pour réaliser les meilleures recettes espagnoles d'Europe. N'oubliez pas que vous avez la livraison GRATUITE !

Caractéristiques de Epaule iberique Pata Negra:

Epaule Pata Negra 100% ibérique est d'une qualité supérieure et pour cela il y a certaines caractéristiques qui lui confèrent ces hautes qualités.

1. L'épaule ibérique de gland est une race 100% ibérique. Cela signifie que le porc a vécu en toute liberté dans les pâturages de la Sierra Morena, le centre névralgique des porcs ibériques en Andalousie. Ils restent gratuits pendant 18 et 24 mois.
2. La race 100 % ibérique est également identifiée à l'alimentation du porc, puisqu'il a été nourri avec des glands des chênes d'Iberico Coloryn.
3. Iberico Coloryn est responsable des soins et de l'élevage de ces porcs, ainsi que du suivi du processus de production des saucisses.
4. Il a une cure minimale de 24 mois. C'est un processus entièrement fait à la main et fabriqué individuellement pour chaque pièce.
5. A noter qu'étant un Pata Negra, il possède la certification correspondante, la plus élevée possible : sceau noir.

Vous ne trouverez pas une palette égale à un meilleur prix. Ne vous laissez pas berner par les marques et le nombre de "jotas" d'une épaule de jambon. La chose la plus importante est la certification et cette palette a la certification la plus élevée de toutes.

Savez-vous comment couper une jambé d'épaule Pata Negra entier?

Contrairement au jambon ibérique, jambé d'épaule ibérique ou serrana est plus "osseuse" donc la coupe au couteau est plus compliquée.

Si couper du jambon n'est pas votre truc, couper une épaule ibérique de glands avec un couteau va être plus difficile. Si tel est le cas, je vous encourage à acheter notre palette Pata Negra au format tranché. Parfait et prêt à être servi.

Sinon, si vous faites partie de ceux qui aiment découper du jambon et l'avoir présent dans votre cuisine, nous vous encourageons à visiter notre catalogue de supports à jambon afin que vous puissiez le tenir parfaitement.

Vous n'avez qu'à acheter cette épaule jambe noire et vous serez sûrement ravi. Si vous êtes intéressé par un autre type de palette, notre offre est très large. Choisissez à votre guise.

4 / 4,5kg. poids net (approximatif)

jambe entière

Ibéricos Coloryn