Lomo Ibérico Fileteado

REF: 01052

5,45 €

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El protagonista por su sabor y elegancia.

El Lomo Ibérico probablemente es el embutido más codiciado del cerdo ibérico. Nuestro lomo proviene de la región de Salamanca, esta oreado, firme y tiene un sabor fino.

90 grs. fileteado
envasado al vacío


El Lomo Ibérico, el nuestro es de cebo*, es sin duda el embutido más codiciado del cerdo ibérico.

Nuestro Lomo Ibérico de cebo proviene de la región de Salamanca, la cual tiene el clima idóneo para la curación de jamones y embutidos. Los cerdos ibérico se crían en la misma región a base de cereales naturales y soja. Durante el cuidadoso proceso de oreado el lomo adopta su firmeza, su color rojizo suave, su aroma característico, su jugosidad y su sabor fino.

El Lomo Ibérico viene fileteado y recomendamos dejarlo airear unos 15 minutos antes de consumirlo. Independientemente de la forma que lo tomas, vas a disfrutar con este gran producto ibérico.

90 grs. fileteado 
envasado al vacío

*Cebo es el distintivo debido la forma de alimentación de los cerdos ibéricos por un lado y la pureza de raza de los cerdos por otro.

  • Ingredientes: Cana de lomo de cerdo ibérico, sal, especias naturales, azúcares, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-301)
  • Alérgenos: De los productos contemplados en el reglamento 1169/2011 de la UE no contiene ninguno.

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