Lomo Ibérico de Bellota 400 grs.

REF: 01050

19,99 €

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El protagonista por su sabor y elegancia.

El Lomo Ibérico de Bellota probablemente es el embutido más codiciado del cerdo ibérico. Nuestro lomo proviene de la región de Salamanca, esta oreado, firme y tiene un sabor fino.

1/2 pieza
aprox. 400 grs. 
envasado al vacío


El Lomo Ibérico de Bellota* es sin duda el embutido más codiciado del cerdo ibérico.

Nuestro Lomo Ibérico de Bellota proviene de la región de Salamanca, la cual tiene el clima idóneo para la curación de jamones y embutidos. Los cerdos ibérico se crían en la misma región a base de pastos naturales y bellotas. Los cerdos pasan entre 2 y 4 meses en dehesa. Durante el cuidadoso proceso de oreado el lomo adopta su firmeza, su color rojizo suave, su aroma característico, su jugosidad y su sabor fino.

El Lomo Ibérico de Bellota viene entero y recomendamos dejarlo airear unos 15 minutos antes de consumirlo. Independientemente de la forma que lo tomas, vas a disfrutar con este gran producto ibérico.

1/2 pieza
aprox. 400 grs. 

envasado al vacío

*Bellota es el distintivo debido la forma de alimentación de los cerdos ibéricos por un lado y la pureza de raza de los cerdos por otro.

  • Ingredientes: lomo de cerdo ibérico, sal, ajo, pimenton, oregano, azúcar, lactosa, antioxidantes (E-300, E-331iii), conservantes (E-252, E-250)
  • Alérgenos: contiene lactosa

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