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Paleta Ibérica de Bellota

160,36 €
4.5 kg.
Cantidad
In Stock

Paleta Ibérica de Bellota, comprar excelente paleta Pata Negra con envío GRATIS a toda Europa

Nuestra Paleta Ibérica de Bellota es única en cuanto a sabor y calidad. Es uno de los mejores productos que disponemos en Gastronomic Spain y queremos que la disfrutes desde cualquier parte de Europa. 

Además de la exquisita paleta pata negra, también tenemos disponible otras paletas más económicas y muy deliciosas, al igual que diferentes formatos: en maza, loncheado o pierna entera

Aprovecha esta oportunidad única y compra comida española en Gastronomic Spain. Miles de productos te están esperando con ansia para que realices las mejores recetas españolas por Europa. ¡Recuerda que tienes el envío GRATIS!

Características de la Paleta Ibérica de Bellota

La paleta pata negra 100% ibérica es de una calidad superior y para ello existen ciertas características que le otorgan estas cualidades tan elevadas. 

  1. Paleta ibérica de bellota es de raza 100% ibérica. Esto significa que el cerdo ha vivido en plena libertad por las dehesas de Sierra Morena, el centro neurálgico de los cerdos ibéricos en Andalucía. Permanecen el libertad durante 18 y 24 meses. 
  2. La raza 100% ibérica también se identifica con la alimentación del cerdo, ya que se ha alimentado a base de bellotas de las encinas propias de Ibéricos Coloryn. 
  3. Ibéricos Coloryn son los encargados del cuidado y cría de estos porcinos, al igual que de seguir el proceso de producción de los embutidos. 
  4. Tiene una curación mínima de 24 meses. Es un proceso totalmente artesanal y realizado individualmente a cada pieza. 
  5. Cabe destacar que al ser un Pata Negra, tiene la correspondiente certificación, la más alta posible: precinto negro

No vas a encontrar una paleta igual a mejor precio. No te dejes engatusar por las marcas y por el número de "jotas" que tiene una paletilla de jamón. Lo mas importante es la certificación y esta paleta tiene la mayor certificación de todas.

¿Sabes cómo cortar una paleta Pata Negra?

A diferencia del jamón ibérico, la paletilla ibérica o serrana es mas "huesuda" por lo que el corte a cuchillo es mas complicado.

Si cortar jamón no es lo tuyo, cortar a cuchillo una paletilla ibérica de bellota va a resultar mas difícil. Si ese es el caso, te animo a que la compres nuestra paleta Pata Negra en formato loncheado. Perfecta y lista para ser servida.

De lo contrario, si eres de los que te gusta cortar jamón y tenerlo presente en tu cocina, te animamos a que visites nuestro catálogo de jamoneros para que lo puedas sujetar a la perfección. 

Sólo te queda compra esta paletilla pata negra y seguro que quedarás encantado/a. Si estás interesado en otro tipo de paleta, nuestra oferta es muy amplia. Elige a tu gusto. 

4 / 4,5 kg. peso neto (aproximado)

pierna entera

Ibéricos Coloryn

12019
28 Artículos

Ficha de datos

Peso:
4.5 kg.
Alérgenos:
De los productos contemplados en el decreto 1169/2011 de la UE no contiene ninguno.
taric code
0210111900
packaging
black cloth sack
net weight
4.5 kg.

Referencias específicas

Paleta Ibérica de Bellota

160,36 €