Chorizo Ibérico Cular de Cebo

Compra Chorizo Ibérico Cular de Cebo 

Compra el Chorizo Ibérico Cular de Cebo en Gastronomic Spain. Ya disponible en nuestra tienda online de más de 800 productos típicos españoles, desde chorizos ibéricos, jamones serranos, vinos o cualquier otro producto que seguro que te encantarán. 

El chorizo ibérico es un embutido ibérico hecho con carne de cerdo ibérico. Un producto ideal, sin gluten y excepcional. 

Principales ingredientes del chorizo ibérico cular de cebo: carne de cerdo ibérico, tripa natural. sal, lactosa, dextrina, pimentón, ajo, aceite de oliva y colorante, entre otros.

Características del Chorizo Ibérico de Cebo

El chorizo ibérico de cebo viene presentado en formato de apróximadamente 400 gr y envasado al vacio. 

El Chorizo Ibérico de Cebo es un embutido ibérico hecho con carne de cerdo ibérica, es decir, un embutido elaborado a partir de cerdos de raza ibérica. Cerdos de raza 50% ibérica, criado en la región de Guijuelo en cautividad y alimentados con piensos naturales y cereales. 

El chorizo ibérico cular que ofrece Gastronomic Spain es de primera calidad. Un producto elaborado en Nieto Martín, una pequeña empresa familiar, pero de gran importancia en el panorama español, especializados en los productos tradicionales ibéricos de una curación natural. Combinación de artesanal y nuevas tecnologías. 

Este chorizo ibérico producido por Nieto Matín es un producto ibérico sin gluten. Se cataloga como chorizo cular, es decir, presentado en tripa gruesa (cular) de cerdo. Antes de consumir es importante retirar la piel, ya que no es comestible. Aunque es una tripa de origen animal, procede de una parte del intestino grueso, es perfecta para embutir chorizos de gran calibre como este, pero su sabor es basto y la textura es muy dura. Es un chorizo con una buena consistencia, tiene una curación superior a los 4 -5 meses, por ese motivo se recomienda cortar en finas lonchas.

Al corte presenta un aspecto marrón/granate, en la loncha se puede identificar con facilidad el magro y el tocino, ya que la mezcla de estos ingredientes no está picada tan finamente como en otros chorizos. Es un chorizo perfecto para comer de aperitivo o en un bocata.

Ingredientes del Chorizo ibérico cular de cebo:

Los ingredientes con los que se elabora este chorizo son: Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.

Alérgenos: Contiene Lactosa, proteína de soja, proteína de leche. Es un producto apto para celiácos.

Disfruta de nuestro producto ibérico de primera calidad y saborea el buen comer. 

*Desde Gastronomic Spain recomendamos conservar el chorizo ibérico de cebo en lugar fresco y seco. 

400 g. 

chorizo cular

producto ibérico de Nieto Martín

envasado al vacío.