Serrano Schinken D.O. Teruel

Unser Serrano Schinken kommt aus einer der bedeutensten Regionen für die Herstellung von hochwertigem Schinken, aus Teruel. Unser Serrano Schinken ist mindestens 18 Monate luftgetrocknet. Beim Aufschneiden weist er seine typische rötliche Farbe sowie die charakteristische weisse Maserung auf. Die handwerkliche und behutsame Herstellung tragen massgeblich zum sanften, leicht salzigen Aroma bei.

Unser Serrano Schinken aus Teruel wird im ganzen Bein geliefert. Zu Hause von Hand mit dem Messer aufgeschnitten, so wie er, laut den Spaniern, am Besten schmeckt. Geniesse unseren Serrano Schinken auf 1.000 mögliche Arten, mit Brot, mit Tomaten, hauptsache so wie du es am Liebsten magst.

7 - 7,5 kg
ganzes Bein