{"id":6649,"date":"2022-10-14T17:02:38","date_gmt":"2022-10-14T15:02:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=6649"},"modified":"2022-11-02T11:17:30","modified_gmt":"2022-11-02T10:17:30","slug":"surtido-de-ibericos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/es\/surtido-de-ibericos\/","title":{"rendered":"Surtido de Ib\u00e9ricos, la tapa que nunca falla."},"content":{"rendered":"

A la hora de tapear, hay algunos imprescindibles que nunca fallan, que casi se piden sin pensar; seguro que est\u00e1s de acuerdo conmigo con que las \u00abpatatas bravas\u00bb, la ensaladilla Rusa, calamares y como no: el Surtido de Ib\u00e9ricos<\/a><\/strong><\/span>. Una tabla de jam\u00f3n y embutidos ib\u00e9ricos es un imprescindible, con unos picos o unas tostas o incluso con un poco de aceite y su cuenco de tomate rayado. Una vez lo dejas en la mesa \u00a1vuela! menos la \u00faltima loncha de la verg\u00fcenza, que puede aguantar hasta que el camarero recoge el plato y dice a los ojos, \u00a1C\u00f3gela! que me llevo el plato. L\u00f3gicamente, la coges sin rechistar.<\/p>\n

\"surtido<\/a><\/p>\n

Un surtido ib\u00e9rico de categor\u00eda:<\/h2>\n

El surtido de ib\u00e9ricos no necesita presentaci\u00f3n, El jam\u00f3n y el chorizo ib\u00e9rico no puede faltar, de vez en cuando var\u00eda que si el lomo, longaniza, salchich\u00f3n o morcilla ib\u00e9rica curada. Por lo general, tanto el jam\u00f3n y los embutidos ib\u00e9ricos vienen loncheados a m\u00e1quina.\u00a0 Se suele presentar en un plato llano amplio, una tabla de madera o incluso en una bonita pizarra. Es\u00a0el salvavidas perfecto para una visita inesperada, muy util cuando no apetece cocinar y para tomar en la terraza durante una agradable cena de verano.<\/p>\n

En Gastronomic Spain te presentamos una Selecci\u00f3n de ib\u00e9ricos de 10. Tanto el jam\u00f3n como el lomo, chorizo y salchich\u00f3n provienen de cerdos ib\u00e9rico de una raza del 50% ib\u00e9rica, se elaboran en Guijuelo y est\u00e1n certificados, para garantizar su calidad. Tanto el jam\u00f3n como los embutidos no contienen gluten. Si bien es cierto que El chorizo y el salchich\u00f3n tienen Lactosa, vienen en envases separados por lo que no est\u00e1 en contacto unas carnes con las otras.\u00a0Los embutidos vienen cortados en finas lonchas, tambi\u00e9n se les ha retirado la piel.<\/p>\n

Vienen presentados en una bandeja envasada al vac\u00edo. Cada carne est\u00e1 separada y tiene su propio espacio. Es muy f\u00e1cil de abrir. Antes de consumir hay que esperar entre 15 y 30 minutos para que las carnes se suelten y recuperen el aire que hab\u00edan perdido durante el vac\u00edo.<\/p>\n

Jamones Nieto Mart\u00edn es uno de nuestros secaderos de jamones confianza. Elaboran jamones y embutidos ib\u00e9ricos desde hace mas de 100 a\u00f1os. El mimo, la presentaci\u00f3n y la calidad del producto hacen de esta tabla de embutidos una tapa muy apetecible y muy dif\u00edcil de rechazar.<\/p>\n

Te animamos a visitar nuestra tienda online Gastronomic Spain<\/a><\/strong><\/span>, all\u00ed encontrar\u00e1s mas de 1.500 alimentos espa\u00f1oles con env\u00edo Gratis a toda Europa, para pedidos superiores a 79,99\u20ac \u00f3 89,99\u20ac (dependiendo del pa\u00eds e incluidos Reino Unido, Suiza y Noruega.)<\/p>\n

\u00a1Tapeamos!<\/p>\n

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A la hora de tapear, hay algunos imprescindibles que nunca fallan, que casi se piden sin pensar; seguro que est\u00e1s de acuerdo conmigo con que las \u00abpatatas bravas\u00bb, la ensaladilla Rusa, calamares y como no: el Surtido de Ib\u00e9ricos. Una tabla de jam\u00f3n y embutidos ib\u00e9ricos es un imprescindible, con unos picos o unas tostas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6652,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1203],"tags":[],"class_list":["post-6649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-embutido"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6649"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6668,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6649\/revisions\/6668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}