{"id":519,"date":"2019-03-28T23:18:48","date_gmt":"2019-03-28T23:18:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=519"},"modified":"2021-09-20T14:24:29","modified_gmt":"2021-09-20T12:24:29","slug":"spanische-omelet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/de\/spanische-omelet\/","title":{"rendered":"Spanische Omelet: Der Ursprung und Die Vorbereitung"},"content":{"rendered":"<p>Spanische Omelet. Das Essen ist in Spanien ebenso unverzichtbar wie seine reiche und turbulente Kultur, wobei jede Region ihre einzigartige K\u00fcche und das spanische Omelett -Aroma bietet. <a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/de\/\">Tortilla<\/a> von Kartoffeln ist ein ber\u00fchmtes spanisches Gericht, das aus Eiern und Kartoffeln und manchmal aus Zwiebeln hergestellt wird. Eier, die reich an Eiwei\u00df, Vitaminen und Mineralstoffen sind, sind in Kombination mit st\u00e4rkekarten Kartoffeln eine ideale Mahlzeit zum Fr\u00fchst\u00fcck und Mittagessen. Dieses spanische Gericht kann kalt oder hei\u00df gegessen werden; ob auf Cocktailsticks oder als Fingerfood. Esta, Obwohl Eiergericht als 1500 Jahre alt gilt, haben die Omelettkartoffeln einen langen Weg von den grundlegenden Eiern, Kartoffeln und Zwiebeln entfernt. Dies war ein Hauptbestandteil der spanischen Di\u00e4t. In diesem Blog haben wir einige Fakten zum Thema dargestellt dieses k\u00f6stliche Gericht:<\/p>\n<figure id=\"attachment_521\" aria-describedby=\"caption-attachment-521\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/tortilla-de-patata-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-521\" src=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/tortilla-de-patata-1.jpg\" alt=\"spanische Omelett\" width=\"900\" height=\"383\" srcset=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/tortilla-de-patata-1.jpg 900w, https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/tortilla-de-patata-1-300x128.jpg 300w, https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/tortilla-de-patata-1-768x327.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-521\" class=\"wp-caption-text\">spanische Omelett<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Der Ursprung<\/strong><\/p>\n<p>Da es sich um eine einfache Eierspeise handelt, wurden keine Anstrengungen unternommen, um den Ursprung des Spanische Omelet zu kennen. Das erste historische Merkmal dieses Gerichts wurde in einem anonymen Brief an das Gericht von Navarre aus dem Jahr 1817 gefunden. Eine einheimische Erz\u00e4hlung besagt, dass ein Armeegeneral namens Tom\u00e1s de Zumalacarregui dieses Gericht als einfache M\u00f6glichkeit f\u00fcr die Bereitstellung nahrhafter Speisen f\u00fcr seine Truppe w\u00e4hrend des Jahres gefunden hat Die Belagerung von Bilbao. Eine andere popul\u00e4re Geschichte besagt, dass die Frau eines armen Bauern das Gericht erfunden hatte, als der Armeegeneral ihr Land besuchte und um Essen bat.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Die Vorbereitung<\/strong><\/p>\n<p>Es gibt viele Kontroversen um die Aufnahme von Zwiebeln in<a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/de\/\"> Tortilla-Kartoffeln<\/a>. Einige K\u00f6che bestehen darauf, dass dieses Gericht nur Kartoffeln, Eier und Oliven\u00f6l enthalten sollte. Ein anderes Genre kulinarischer K\u00fcnstler konzentriert sich auf die Tatsache, dass langsam gegarte Zwiebeln S\u00fc\u00dfe zum Gericht bringen k\u00f6nnen. Nun, diese beiden Versionen sind gleicherma\u00dfen beliebt und gelten als traditionell. Etwas komplizierter wird es jedoch, wenn es um die Zugabe der schmackhafteren Zutaten geht, die von Chorizo bis zu gr\u00fcnem Pfeffer, K\u00e4se, Thunfisch, Tr\u00fcffel und Foie Gras reichen.<\/p>\n<p>Die Qualit\u00e4t des \u00d6ls ist auch ein Argument, wenn es darum geht, die authentischsten <strong>spanische Omelet<\/strong> herzustellen. Natives Oliven\u00f6l extra ist nat\u00fcrlich die erste Wahl, aber einige Haushalte beziehen sich m\u00f6glicherweise auf eine andere \u00d6lsorte, die unweigerlich zu diesem ausgepr\u00e4gten fruchtigen Geschmack von Oliven\u00f6l f\u00fchrt.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend dieses Gericht traditionell frisch gehackte Kartoffeln als Hauptzutat verwendete, fordern einige moderne K\u00f6che stattdessen Kartoffelchips.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Das Essen von Spanische Omelet<\/strong><\/p>\n<p>Spanische Omelet sind eine beliebte Option f\u00fcr Tapas und werden h\u00e4ufig auf den Glastischen der Restaurants im ganzen Land serviert. In dieser Form wird die Tortilla in der Regel in kleine quadratische St\u00fccke geschnitten, von denen jedes mit einem Cocktailstab serviert wird. Wenn das Omelett jedoch als Teil einer Mahlzeit serviert wird, schneidet es zu gro\u00dfe dreieckige Scheiben und kann von Salat oder Tomaten begleitet werden. Die spanische Tortilla wird neben den Grundzutaten h\u00e4ufig auch mit K\u00e4se gef\u00fcllt. In Madrid wird die Tortilla mit einer scharfen Tomatensauce namens Salsa Brava serviert.<\/p>\n<p>Lecker und befriedigend ist dieses superschlichtes Eiergericht warm und beruhigend, dabei frisch und voller nahrhafter Zutaten. Es ist genau das, wonach Sie gerade verlangen. Geben Sie einfach Ihre Bestellung bei uns ab und lassen Sie sich Ihr Lieblingsomelett zu Hause liefern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spanische Omelet. Das Essen ist in Spanien ebenso unverzichtbar wie seine reiche und turbulente Kultur, wobei jede Region ihre einzigartige K\u00fcche und das spanische Omelett -Aroma bietet. Tortilla von Kartoffeln ist ein ber\u00fchmtes spanisches Gericht, das aus Eiern und Kartoffeln und manchmal aus Zwiebeln hergestellt wird. 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