{"id":5166,"date":"2021-05-25T10:50:47","date_gmt":"2021-05-25T10:50:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=5166"},"modified":"2022-05-12T19:03:55","modified_gmt":"2022-05-12T17:03:55","slug":"quesos-de-albarracin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/es\/quesos-de-albarracin\/","title":{"rendered":"Quesos de Albarrac\u00edn: los m\u00e1s premiados de toda Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\">Te presentamos los quesos mas premiados de Espa\u00f1a<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cada Comunidad Aut\u00f3noma tiene sus propios quesos, pero cuando hablamos de los <strong>quesos de Albarrac\u00edn<\/strong> nos referimos a unos de los mejores de Espa\u00f1a. Y no lo digo yo, lo dicen los jueces que dictaminan concursos como el <strong>World Cheese Awards<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfQuieres saber qu\u00e9 son y de d\u00f3nde provienen los mejores quesos de Espa\u00f1a? \u00a1Te animamos a que sigas leyendo!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/quesos-albarracin.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-5167\" src=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/quesos-albarracin-1024x420.jpg\" alt=\"quesos de Albarrac\u00edn online\" width=\"600\" height=\"246\" srcset=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/quesos-albarracin-1024x420.jpg 1024w, https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/quesos-albarracin-300x123.jpg 300w, https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/quesos-albarracin-768x315.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Qu\u00e9 son y de d\u00f3nde provienen los quesos de Albarrac\u00edn<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Albarrac\u00edn<\/strong> es una peque\u00f1a localidad de la regi\u00f3n de <strong>Arag\u00f3n<\/strong> y los <strong>quesos de Albarrac\u00edn<\/strong> son el propio producto elaborado exclusivamente en las cuevas de este bonito y encantador pueblo aragon\u00e9s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Denominados tambi\u00e9n <strong>quesos Sierra de Albarrac\u00edn<\/strong>, se elaboran a base de leche fresca de oveja obtenida de la propia ganader\u00eda de ovejas lecheras. Una obtenci\u00f3n realizada con las estrictas pautas de alimentaci\u00f3n e higiene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta incre\u00edble <strong>queser\u00eda<\/strong> elaborante de los famosos <strong>quesos de Albarrac\u00edn<\/strong> produce una perfecta conjugaci\u00f3n de los m\u00e9todos artesanos tradicionales con la combinaci\u00f3n de las nuevas tecnolog\u00edas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Resultado: <strong>quesos de Albarrac\u00edn<\/strong> como productos artesanos de calidad con un cuidado total en su proceso de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/sierra.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5168\" src=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/sierra.jpg\" alt=\"queser\u00eda de Albarrac\u00edn\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/sierra.jpg 800w, https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/sierra-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/sierra-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><strong>Premios destacados de la queser\u00eda <\/strong><\/h3>\n<p>La queser\u00eda fabricante de los queso de Albarrac\u00edn es muy famosa en toda Espa\u00f1a y en el mundo entero.<\/p>\n<p>Ha ganado una infinidad de premios en el World Cheese Awards, un concurso a nivel mundial sobre los mejores quesos de todo el planeta.<\/p>\n<p>Premios como:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">World Cheese Awards 2018 (Bergen, Noruega)<strong>Noviembre 2018:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>3 medallas de oro<\/strong>, 6 de plata y 3 de bronce.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>World Cheese Awards 2017 (San Sebasti\u00e1n)\u00a0<strong>Noviembre 2017<\/strong>:<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1 medalla de oro<\/strong>, 3 de plata y 4 de bronce<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>V Cata Concurso Quesos de Arag\u00f3n (Biescas<strong>Octubre 2017<\/strong>):<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Categor\u00eda de oveja:\u00a0<strong>1er premio<\/strong>: La Cava de M\u00eda, pasta prensada y 2\u00ba premio: Queso al Vino Tinto<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>World Cheese Awards 2016 (San Sebasti\u00e1n)<strong>Noviembre 2016: Queser\u00eda m\u00e1s premiada de Espa\u00f1a<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1 medalla de s\u00faper oro,<\/strong>\u00a01 medalla de oro, \u00a04 medallas de plata y\u00a0<strong>7 medallas de bronce<\/strong>.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Concurso de Quesos de Oto\u00f1o, XIII edici\u00f3n (Biescas, Octubre 2016):<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mejor queso de la feriapara el queso \u201cCava de M\u00eda\u201d Pasta prensada (jurado popular).<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>World Cheese Awards 2015 (Birmingham, Inglaterra)\u00a0<strong>Noviembre 2015:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1 medalla de oro:<\/strong>\u00a0\u00abEtiqueta Verde, al romero\u00bb,\u00a0<strong>2 medallas de bronce<\/strong>\u00a0(en 2 categor\u00edas): curado de leche cruda \u00abEtiqueta Negra\u00bb.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Concurso de Quesos de Oto\u00f1o, XII edici\u00f3n (Biescas Octubre 2015):<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mejor queso de la feria<\/strong>\u00a0para el queso \u00abAl Vino Tinto de la Tierra de Arag\u00f3n\u00bb (jurado popular).<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>IV Cata Concurso Quesos de Arag\u00f3n (Biescas Junio 2015):<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1er premio<\/strong>\u00a0en la categor\u00eda \u00abQueso de Oveja leche pasteurizada\u00bb para \u00abEtiqueta Al Vino Tinto de Arag\u00f3n\u00bb.\u00a0<strong>2\u00ba Premio<\/strong>\u00a0en la categor\u00eda \u00abQueso de Oveja leche pasteurizada\u00bb para \u00abEtiqueta Azul\u00bb.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>World Cheese Awards 2014 (Londres, Inglaterra)\u00a0<strong>Noviembre 2014:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1 Medalla de Plata:<\/strong>\u00a0semicurado de leche cruda \u00abEtiqueta Oro\u00bb,\u00a0<strong>3 Medalla de Bronce:<\/strong>\u00a0curado de leche cruda \u00abEtiqueta Negra\u00bb, tierno \u00abEtiqueta Azul\u00bb y \u00abAl Vino Tinto\u00bb.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Concurso de Quesos de Oto\u00f1o, XI edici\u00f3n (Biescas Octubre 2014):<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mejor queso de la feria<\/strong>\u00a0para \u00abEtiqueta Verde, Al romero\u00bb (jurado popular).<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>World Cheese Awards 2013 (Birmingham, Inglaterra)\u00a0<strong>Noviembre 2013:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1 Medalla de Plata:<\/strong>\u00a0Queso de Teruel curado \u00abSierra de Albarrac\u00edn\u00bb.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Concurso de Quesos de Oto\u00f1o, X edici\u00f3n (Biescas Octubre 2013):<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mejor queso de la feria<\/strong>\u00a0para el queso \u00abAl Vino Tinto de la Tierra de Arag\u00f3n\u00bb (jurado popular).<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>III Cata Concurso Quesos de Arag\u00f3n (Biescas Junio 2013):<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2\u00ba premio<\/strong>\u00a0en la categor\u00eda \u00abQueso de Oveja leche cruda\u00bb para \u00abEtiqueta Oro\u00bb.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>World Cheese Awards 2012 (Birmingham, Inglaterra)\u00a0<strong>Noviembre 2012:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1 Medalla de Oro:<\/strong>\u00a0Al Vino Tinto y 1 medalla S\u00faper Oro: tierno \u00abEtiqueta Azul\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1 Medalla de Bronce:<\/strong>\u00a0semicurado de leche pasteurizada \u00abEtiqueta Roja\u00bb.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>World Cheese Awards 2011 (Birmingham, Inglaterra)\u00a0<strong>Noviembre 2011:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>3 medallas de Plata:<\/strong>\u00a0tierno \u00abEtiqueta Azul\u00bb, semicurado de leche cruda \u00abEtiqueta Oro\u00bb y \u00abEtiqueta Verde, al romero\u00bb.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Concurso de Quesos de Oto\u00f1o, VIII edici\u00f3n (Biescas Octubre 2011):<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mejor queso de la feria<\/strong>\u00a0para \u00abEtiqueta Oro\u00bb (jurado popular).<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>II Cata Concurso Quesos de Arag\u00f3n (Biescas Junio 2011):<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mejor queso de Arag\u00f3n 2011<\/strong>\u00a0para \u00abEtiqueta Oro\u00bb.\u00a0<strong>1er Premio<\/strong>\u00a0en la categor\u00eda \u00abQueso de Oveja leche cruda\u00bb para \u00abEtiqueta Oro\u00bb.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>World Cheese Awards 2010 (Birmingham, Inglaterra)\u00a0<strong>Noviembre 2010:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1 Medalla de Oro:<\/strong>\u00a0semicurado de leche cruda \u00abEtiqueta Oro\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todo un recorrido de esfuerzo, calidad y delicia en todos los productos elaborados en la <strong>queser\u00eda de Albarrac\u00edn<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a1Premios m\u00e1s que merecidos! Y si a\u00fan no has probado uno de \u00e9stos quesos&#8230; \u00bfA qu\u00e9 esperas en deleitar tu paladar?<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Tipos de quesos disponibles en Gastronomic Spain<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">En <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/es\/\">Gastronomic Spain<\/a><\/span><\/strong> somos muy queseros, es decir, <em>cheese lovers<\/em> que se suele llamar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y como somos conscientes de que este <strong>tipo de quesos<\/strong> no se puede encontrar fuera de Espa\u00f1a, queremos ofreceros en nuestro <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/es\/quesos\/\">cat\u00e1logo de quesos<\/a><\/span><\/strong> estas novedades para que, desde cualquier rinc\u00f3n de Europa, puedas saboreas uno de los mejores placeres de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola.<\/p>\n<h3><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/es\/quesos\/queso-de-albarracin-semicurado.html\"><strong>Queso semicurado de Albarrac\u00edn<\/strong><\/a><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El\u00a0<strong>queso semicurado de la Sierra de Albarrac\u00edn<\/strong>\u00a0se elabora con leche cruda de oveja. Consta de una maduraci\u00f3n de 6 meses para que su resultado sea \u00f3ptimo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Queso de Albarrac\u00edn Etiqueta<\/strong>\u00a0<strong>Oro<\/strong>\u00a0es de primera calidad y con un sabor excelente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a1Irresistible para cualquier paladar!<\/strong><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/es\/quesos\/queso-de-albarracin-tierno.html\"><strong>Queso tierno de Albarrac\u00edn<\/strong><\/a><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El\u00a0<strong>queso de Albarrac\u00edn tierno<\/strong>\u00a0es un queso propio de la gastronom\u00eda aragonesa. Un tipo de\u00a0<strong>queso de oveja<\/strong>\u00a0de pasta prensada y elaborado con leche pasteurizada.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/es\/quesos\/queso-de-albarracin-al-romero.html\"><strong>Queso al romero de Albarrac\u00edn<\/strong><\/a><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nuestro\u00a0<strong>queso de Albarrac\u00edn etiqueta verde<\/strong>\u00a0es un delicioso\u00a0<strong>queso al romero<\/strong>\u00a0elaborado en la\u00a0<strong>Sierra de Albarrac\u00edn<\/strong>. Un queso t\u00edpico de\u00a0<strong>Arag\u00f3n<\/strong>\u00a0que adquiere un intenso y perfecto aroma a romero y ajedrea.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/es\/quesos\/queso-de-albarracin-al-vino-tinto.html\"><strong>Queso al vino tinto de Albarrac\u00edn<\/strong><\/a><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El\u00a0<strong>queso de oveja al vino tinto de la Sierra de Albarrac\u00edn<\/strong>\u00a0se ha madurado bajo la sumersi\u00f3n en un tanque de vino de la tierra de Albarrac\u00edn.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un\u00a0<strong>queso al vino tinto<\/strong>\u00a0especial y de un sabor suave pero intenso con un toque dulce y \u00e1cido. Considerado uno de los quesos m\u00e1s premiados y valorados.<\/p>\n<h2><strong>Comprar quesos de Albarrac\u00edn online con env\u00edo a toda Europa<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si quieres disfrutar de estos deliciosos <strong>quesos de Albarrac\u00edn<\/strong> y vives en alg\u00fan punto de Europa&#8230; <strong>\u00a1<span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/es\/\">Gastronomic Spain es tu soluci\u00f3n!<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La tienda online de m\u00e1s de 1000 productos de comida espa\u00f1ola. La mayor variedad, con la mejor calidad y el mejor servicio. Tus productos t\u00edpicos de Espa\u00f1a ahora pueden ser tuyos con <strong>env\u00edos GRATIS a cualquier punto de Europa<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Disfruta de esta incre\u00edble oferta y deleita a tus amistades europeas con una de las mejores gastronom\u00eda del mundo. Y por si fuera poco, mata el gusanillo comiendo el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico de Espa\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te presentamos los quesos mas premiados de Espa\u00f1a Cada Comunidad Aut\u00f3noma tiene sus propios quesos, pero cuando hablamos de los quesos de Albarrac\u00edn nos referimos a unos de los mejores de Espa\u00f1a. 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