{"id":4175,"date":"2021-04-27T08:24:39","date_gmt":"2021-04-27T08:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=4175"},"modified":"2021-09-23T10:02:44","modified_gmt":"2021-09-23T08:02:44","slug":"torreznos-4-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/de\/torreznos-4-2\/","title":{"rendered":"Torreznos, die Tapa, die von der UNESCO als Gastronomisches Erbe der Menschheit angesehen wird"},"content":{"rendered":"

Die Torreznos von Schinken<\/strong> \u00a0ist typisch in Spanien, sehr beliebt und schmeckt ganz gut. Er wird praktisch in ganz Spanien konsumiert, tats\u00e4chlich werden sie von der UNESCO<\/strong> als gastronomisches Erbe der Menschheit<\/strong> betrachten. Kaufen Sie sie, hergestellt aus Schweinebauch und genie\u00dfen Sie eine gute spanische Delikatesse, egal wo Sie sind, da dank Gastronomic Spain<\/u><\/strong><\/a> genie\u00dfen Sie das beste spanische Essen ohne Komplikationen.<\/p>\n

Was sind die Torrenzos von Schinken?<\/strong><\/h2>\n

Nach Angaben der RAE, die Torrenzos werden Speckst\u00fccke gebraten oder frittiert, d.h Sie sind gebratene Speckstreifen, die in der Pfanne angebraten oder auf dem Grill gegrillt werden. Normalerweise sind die Schweinefleischstreifen<\/strong> knusprig und auf der Hautseite goldfarben.<\/p>\n

Der Torrenzo<\/strong> ist einer der Teile, die aus der Schweinerippe herauskommen. Es ist eine sehr energiereiche Nahrung. In der Provinz Avila wurden sie zum Fr\u00fchst\u00fcck gegessen, obwohl sie auch gebraten und in einen Turnkrug mit \u00d6l und Butter gelegt wurden, um zu jeder Jahreszeit einfach durch Erhitzen verzehrt zu werden.<\/p>\n

Auf der einen Seite, werden die Speckstreifen<\/strong>, auch bekannt als Speck, verwendet, die mit Paprika und Oregano mariniert werden, so wird es besser schmecken!<\/p>\n

Im Folgenden werden wir zwei Arten von spektakul\u00e4rem und mehr als k\u00f6stlichem Speck hervorheben, die bei Gastronomic Spain erh\u00e4ltlich sind.<\/p>\n

Torreznos aus Soria<\/h3>\n

Seit 2013 ist der Torrezno aus Soria<\/strong><\/a><\/span> ein Produkt, das als Garantiemarke von Kastilien-Le\u00f3n<\/strong> deklariert ist. Diese Garantiemarke ist ein Zeichen, das von einer Reihe von Unternehmen unter der Kontrolle und Genehmigung des Eigent\u00fcmers verwendet wird und bescheinigt, dass das Produkt, insbesondere der marinierte Speck aus Soria<\/strong>, gemeinsame Anforderungen erf\u00fcllt, insbesondere in Bezug auf Qualit\u00e4t, Bestandteile, geografische Herkunft, technische Bedingungen oder Zubereitungsart.<\/p>\n

Die Torreznos aus Soria fallen in die Kategorie der Wurstwaren, ebenso die Chorizo aus Le\u00f3n und der Schinken aus der Alpujarra. Aber speziell die Torreznos aus Soria, die unter dieser Garantiemarke gesch\u00fctzt sind, sind ein Produkt von h\u00f6chster Qualit\u00e4t und ausschlie\u00dflich aus der Provinz Soria, wie der Name schon sagt.<\/p>\n

Torreznos Tendilla<\/h3>\n

Die Torreznillos aus Tendilla<\/strong><\/a><\/span> ist eine andere Marke, die Sie bei Gastronomic Spain finden k\u00f6nnen. Vielleicht ist sein Name nicht serh bekannt, aber die Qualit\u00e4t, die sie hat, ist au\u00dfergew\u00f6hnlich. Es ist ein Produkt, das aus der Gemeinde Tendilla<\/strong> stammt, die zur Provinz Guadalajara geh\u00f6rt.<\/p>\n

Wie br\u00e4t man Torreznos an?<\/h2>\n

Dieser marinierte Speck ist in vielen Teilen Spaniens sehr beliebt, Sie k\u00f6nnen ihn sogar bei Gastronomic Spain kaufen<\/strong>. Aber wenn Sie ein Liebhaber des Kochens sind und Ihre eigenen Torreznos von<\/p>\n

Aber wenn Sie ein Liebhaber des Kochens sind und Sie diese Delikatesse selbst machen wollen, hier ist das unglaubliche Rezept<\/strong>, leicht und einfach:<\/p>\n

Die notwendigen Zutaten<\/strong> f\u00fcr die Zubereitung die Torreznos sind: marinierter Speck (Menge nach Ihren Kriterien) und Sonnenblumen\u00f6l.<\/p>\n

Ausarbeitung die Torreznos<\/h3>\n
    \n
  1. Lassen Sie den Speck zun\u00e4chst 24 Stunden lang bei Raumtemperatur trocknen. Decken Sie es mit etwas K\u00fcchenpapier ab, um zu verhindern, dass R\u00fcckst\u00e4nde hineinfallen.<\/li>\n
  2. Sonnenblumen\u00f6l in eine gro\u00dfe Pfanne gie\u00dfen und auf kleiner Flamme braten.<\/li>\n
  3. w\u00e4hrend das \u00d6l warm wird, den Speck in Streifen schneiden. Empfohlene 2,5 cm.<\/li>\n
  4. Legen Sie die Streifen mit der Hautseite nach unten in die Bratpfanne.<\/li>\n
  5. Braten Sie die Torreznos 30 Minuten bei mittlerer Hitze. Das \u00d6l sollte die H\u00e4lfte von ihnen bedecken.<\/li>\n
  6. Nach einigen Minuten beginnen Blasen auf der Haut zu entstehen. An der Unterseite trocknen lassen, bis sie auf der gesamten Oberfl\u00e4che erscheinen.<\/li>\n
  7. Man muss sich umdrehen, um auf den Seiten zu kochen und die Blasenbildung ebenfalls zu f\u00f6rdern. Die endg\u00fcltige Garzeit h\u00e4ngt von der Pfanne und der verwendeten Hitze ab.<\/li>\n
  8. Sobald die Haut vollst\u00e4ndig mit Blasen bedeckt ist, entfernen wir die Schalen mit einem Schauml\u00f6ffel aus der Pfanne.<\/li>\n
  9. Vor dem Essen einige Minuten abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n
  10. Alles, was bleibt, ist der Genuss dieser k\u00f6stlichen Tapa.<\/li>\n<\/ol>\n

    Unterschied zwischen Speck und Schweineschwarte<\/h2>\n

    Viele von Ihnen k\u00f6nnen die Torreznos mit den Schweineschwarten verwechseln, da sie \u00e4hnlich sind.<\/p>\n

    Der einzige Unterschied zwischen den beiden Produkten ist der Inhalt. Beim Torrezno<\/strong> werden die Haut und das Unterhautfett des Schweins gebraten, w\u00e4hrend die Schwarte<\/strong> <\/a><\/span>ausschlie\u00dflich aus der Haut und nicht aus dem Fett des Schweins besteht.<\/p>\n

    Mit dieser einfachen und klaren Erkl\u00e4rung werden Sie keine Probleme mehr haben, ein Lebensmittel von einem anderen zu unterscheiden. Beide Produkte sind bei Gastronomic Spain erh\u00e4ltlich.<\/u><\/strong><\/p>\n

    Torreznos online kaufen und nach Hause versenden<\/strong><\/h2>\n

    M\u00f6chten Sie marinierten Schweinebauch kaufen, aber wo Sie wohnen, existiert nicht? Machen Sie sich keine Sorgen, da Gastronomic Spain die L\u00f6sung hat. Im Online-Shop Gastronomic Spain, finden Sie den besten marinierten Schweinebauch der Welt, zu einem unglaublichen Preis und sehr wholschmeckend.<\/p>\n

    Au\u00dferdem, finden Sie hier mehr als 850 typische Produkte der spanischen Gastronomie wie Schweineschwarten<\/strong>, Iberischen Schinken<\/strong>, Wurstwaren<\/strong> und alle Arten von Lebensmitteln, die Sie sich vorstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n

    Warten Sie nicht l\u00e4nger und kaufen Sie Ihre Lieblingsspeisen aus Spanien. KOSTENLOSER Versand in ganz Europa ab Bestellungen \u00fcber 79,99\u20ac<\/strong><\/a><\/span>. Bereiten Sie ein Mittag oder Abendessen mit Ihren Freunden vor und \u00fcberraschen Sie sie mit den besten typischen Produkten Ihres Landes.<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Die Torreznos von Schinken \u00a0ist typisch in Spanien, sehr beliebt und schmeckt ganz gut. Er wird praktisch in ganz Spanien konsumiert, tats\u00e4chlich werden sie von der UNESCO als gastronomisches Erbe der Menschheit betrachten. Kaufen Sie sie, hergestellt aus Schweinebauch und genie\u00dfen Sie eine gute spanische Delikatesse, egal wo Sie sind, da dank Gastronomic Spain genie\u00dfen […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3652,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1383,1307],"tags":[],"class_list":["post-4175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spanische-snacks","category-vorspeisen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4175"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6296,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4175\/revisions\/6296"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}