{"id":3890,"date":"2020-11-06T12:13:16","date_gmt":"2020-11-06T12:13:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=3890"},"modified":"2021-09-22T13:02:56","modified_gmt":"2021-09-22T11:02:56","slug":"platos-tipicos-de-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/es\/platos-tipicos-de-espana\/","title":{"rendered":"4 platos t\u00edpicos de Espa\u00f1a disponibles en Gastronomic Spain"},"content":{"rendered":"

En Espa\u00f1a, los fuegos de la cocina van como un tiro. A los espa\u00f1oles nos encanta cocinar y elaborar recetas de primera calidad. Concretamente, la gastronom\u00eda espa\u00f1ola<\/u><\/strong><\/a> es una de las cocinas m\u00e1s ricas del mundo. Los platos t\u00edpicos de Espa\u00f1a<\/strong>, con sus respectivos productos aut\u00f3ctonos, son excelentes y nuestras recetas son muy elaboradas y especiales. De hecho, cada comunidad aut\u00f3noma tiene sus propios platos tradicionales<\/strong>, algunos de ellos han traspasado fronteras y se han hecho populares por toda Europa. Aunque la calidad y el mimo en el que se ha cocinado, por ejemplo del cocido madrile\u00f1o<\/strong>, no ser\u00e1 igual que cuando lo tomamos en Espa\u00f1a.<\/p>\n

En este art\u00edculo vamos a descubrir cuales son los platos t\u00edpicos de Espa\u00f1a<\/strong>. En especial nos centraremos en los platos de cuchara<\/strong>, aquellos platos que no han hecho nuestras abuelas desde que \u00e9ramos ni\u00f1os. Unas comidas caseras<\/strong> muy nuestras y muy de nuestras tierras.<\/p>\n

\u00bfEst\u00e1s preparado?<\/span><\/strong><\/p>\n

\"platos<\/a><\/p>\n

Platos t\u00edpicos de Espa\u00f1a y sus caracter\u00edsticas<\/strong><\/h2>\n

Los platos t\u00edpicos de Espa\u00f1a<\/strong> son muchos y muy variados. Pero en este art\u00edculo hemos hecho una selecci\u00f3n de aquellos platos t\u00edpicos de Espa\u00f1a<\/strong> que consideramos m\u00e1s populares y reconocidos en toda la pen\u00ednsula ib\u00e9rica y Europa.<\/p>\n

Cocido madrile\u00f1o, todo un signo de la cocina espa\u00f1ola<\/strong><\/h2>\n

Cuando nos referimos al cocido madrile\u00f1o<\/u><\/strong>, hablamos de todo un signo Espa\u00f1ol. Este plato<\/strong> tradicional<\/strong> viene siendo una s\u00edntesis de todos los cocidos espa\u00f1oles<\/strong>. La composici\u00f3n del cocido madrile\u00f1o<\/strong> no ha variado muchos en los \u00faltimos a\u00f1os. Es un plato con un condumio muy completo, con verduras del tiempo, garbanzos carnes frescas de vacuno, carnes saladas de porcino, embutidos y patatas. Estas \u00faltimas, se han incorporado al cocido estos \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

Tambi\u00e9n conocido como puchero<\/strong>, este plato t\u00edpico de Espa\u00f1a<\/strong> tiene recorrido. Desde la m\u00e1s alta realeza hasta el buen pueblo espa\u00f1ol conoce y disfruta de este cocido madrile\u00f1o<\/strong>, sobre todo en la temporada de invierno ya que el puchero calienta nuestro cuerpo y sirve para combatir el fr\u00edo.<\/p>\n

\"cocida<\/a><\/p>\n

Fabada asturiana, un santuario que recorre todo el norte<\/strong><\/h2>\n

La fabada asturiana<\/u><\/strong> es todo un santuario para el norte de la pen\u00ednsula. Este plato t\u00edpico de Espa\u00f1a<\/strong> viene con de fabes<\/em><\/strong>, una variedad jud\u00eda de color blanco cremoso, forma arri\u00f1onada, larga y aplanada, con un tama\u00f1o m\u00e1s bien grande. Es el Santo real de la fabada asturiana<\/strong>, su principal ingrediente al que le siguen otros como el chorizo y la morcilla asturiana<\/strong>.<\/p>\n

Comer fabada asturiana<\/strong> en el Principado de Asturias es m\u00e1s que sencillo. Pero esta receta no para quieta, tambi\u00e9n es muy conocida por todo el Camino de Santiago<\/strong>, para aquellos peregrinos que quieran calentar su cuerpo y reponer fuerzas.<\/p>\n

Un plato t\u00edpico de Espa\u00f1a<\/strong> con historia y con muchos caminos recorridos.<\/p>\n

\"fabada<\/a><\/p>\n

La paella valenciana muy t\u00edpica de las comidas domingueras<\/strong><\/h2>\n

Si nos refer\u00edamos a la fabada asturiana<\/strong> como un santuario, la paella valenciana<\/u><\/strong> es toda una religi\u00f3n en Espa\u00f1a, sobre todo en la Comunidad Valenciana.<\/p>\n

Dejando ya de lado t\u00e9rminos cat\u00f3licos, la paella valenciana<\/strong> re\u00fane a las familias y amigos los fines de semana, en especial los domingos. Es toda una tradici\u00f3n, al igual que un plato t\u00edpico de Espa\u00f1a. <\/strong><\/p>\n

La paella es, tanto el plato tradicional espa\u00f1ol como la propia sart\u00e9n donde se elabora esta comida casera. Se elabora en un recipiente met\u00e1lico a modo de sart\u00e9n, de poco fondo y con asas.<\/p>\n

Es tanta su repercusi\u00f3n que, el gobierno valenciano junto con el Consejo Regulador han elaborado la Denominaci\u00f3n de Origen \u2018\u2019Arroz de Valencia\u2019\u2019<\/strong>, un registro que cualquier paella bajo el nombre de Paella Valenciana<\/strong> deber\u00e1 llevar.<\/p>\n

\"paella<\/a><\/p>\n

Ingredientes propios: pollo, conejo, ferraura (jud\u00eda verde), garrof\u00f3n, tomate, arroz, aceite de oliva, agua, azafr\u00e1n y sal. Y seg\u00fan la regi\u00f3n, se admiten ingredientes como ajo, alcachofa, pato, piment\u00f3n, caracoles o el romero, variantes tambi\u00e9n aceptadas dentro de la denominaci\u00f3n de aut\u00e9ntica \u00abpaella valenciana\u00bb.<\/p>\n

Pero existen otros tipos de paellas y arroces, tambi\u00e9n muy populares en Espa\u00f1a. La paella de marisco<\/strong>, tambi\u00e9n reconocido como arroz a banda o arroz del Senyoret en Valencia. O m\u00e1ximo rival de la paella valenciana, la paella alicantina<\/strong>. Un arroz de un color rojizo debido a la picada que se le a\u00f1ade a base de \u00f1ora, tomate y ajo denominada \u2018\u2019Salmorreta\u2019\u2019<\/strong>.<\/p>\n

Lo que est\u00e1 claro es que la paella, es un plato tradicional para los espa\u00f1oles, un aclamo para los extranjeros, pero sobre todo un s\u00edmbolo para los valencianos.<\/p>\n

Migas extreme\u00f1as<\/strong><\/h2>\n

Hasta el momento, hemos visto platos consistentes y propios de cuchara. Las migas extreme\u00f1as<\/u><\/strong> podr\u00edamos considerarlas una tapa espa\u00f1ola.<\/p>\n

El origen de las migas se remontan a los inicios del pan, su principal ingrediente. Desde los tiempos del Imperio Romano se elabora el pan frito con trozos de carne. Este plato t\u00edpico de Espa\u00f1a<\/strong>, ha evolucionado hasta llegar a convertirse en todo un referente en la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, en especial en Extremadura.<\/p>\n

Los ingredientes propios de las migas extreme\u00f1as<\/strong> son: pan frito, ajos, aceite, piment\u00f3n de La Vera, torreznos y chorizos.<\/p>\n

Toda una delicia extreme\u00f1a expandida por todo el territorio espa\u00f1ol.<\/p>\n

\"migas<\/a><\/p>\n

Otros platillos t\u00edpicos espa\u00f1oles<\/strong><\/h2>\n

Muchos son los platos t\u00edpicos de Espa\u00f1a<\/strong>, como los que acabamos de ver, unos platos de cuchara tradicionales y con historia propia. Pero existen productos esenciales en nuestra gastronom\u00eda que resaltan sobre el resto. Estos productos son muy populares entre la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola, pero sobre todo entre los extranjeros. Tortilla de patatas<\/strong>, jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/strong> o pulpo a la gallega<\/strong> son las 3 joyas que reinan en el panorama espa\u00f1ol.<\/p>\n

Estas tres estrellas brillantes, no solo resaltan sobre el resto, sino que deslumbran al resto de la carta. Se sirven como aperitivo, o como se llama en Espa\u00f1a de \u2018\u2019tapeo espa\u00f1ol\u2019\u2019<\/u><\/strong>.<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde comprar estos platos tradicionales espa\u00f1oles si vives en el extranjero?<\/strong><\/h2>\n

Somos conscientes de que, si vives fuera de Espa\u00f1a, no es tarea f\u00e1cil encontrar estos tipos de platos t\u00edpicos de Espa\u00f1a<\/strong>. Tampoco es tarea f\u00e1cil poder cocinarlos porque los ingredientes necesarios para sus elaboraciones no se encuentran f\u00e1cilmente por los supermercados europeos, incluso, ni existen.<\/p>\n

Cada maestrillo tiene su librillo, pero sin librillos nunca podremos ejercer de maestrillos. Gastronomic Spain es tu llave maestra<\/u><\/strong>. Gastronomic Spain es la mayor tienda online, jam\u00e1s vista, especializada en comida espa\u00f1ola<\/strong> para aquellas personas que viven por Europa y quieran saborear un trocito de Espa\u00f1a desde la lejan\u00eda.<\/p>\n

Gastronomic Spain cuenta con un cat\u00e1logo muy, pero que, muy extenso con los mejores productos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola<\/strong>. De la mejor calidad y siempre al mejor precio.<\/p>\n

Jam\u00f3n ib\u00e9rico, tortilla espa\u00f1ola, conservas como los mejillones o chipirones rellenos, dulces t\u00edpicos como los Donettes, bebidas como la horchata. licores como el Orujo o cualquiera de los platos vistos anteriormente Todo ello y mucho m\u00e1s ya disponible en la tienda online de Gastronomic Spain<\/u><\/strong> con env\u00edo totalmente GRATUITO a cualquier punto de Europa con pedidos superiores a 79\u201999\u20ac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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