{"id":338,"date":"2017-07-18T11:14:55","date_gmt":"2017-07-18T11:14:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=338"},"modified":"2021-09-22T13:45:29","modified_gmt":"2021-09-22T11:45:29","slug":"paella-de-marisco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/es\/paella-de-marisco\/","title":{"rendered":"Paella de marisco, para todos"},"content":{"rendered":"

No se vosotros, pero en mi opini\u00f3n no hace falta ser valenciano para disfrutar de un arroz de vez en cuando. En mi casa, en Teruel, los domingos ha sido siempre el d\u00eda de la comida \u00abrica\u00bb, no porque los dem\u00e1s d\u00edas no se comiera bien, ni mucho menos. Sino porque mi padre hacia arroces<\/a><\/span><\/strong>, y en verano sobre todo preparaba su su Paella de Marisco<\/strong>.<\/p>\n

\"paella<\/a><\/p>\n

Una de las cosas que mas me gusta de cocinar arroces<\/a> <\/strong><\/span>es que no se hacen para uno solo, una buena paella de marisco<\/strong>\u00a0<\/strong>o de lo que sea, se hace para tomar con los amigos o con la familia. Seguro que hab\u00e9is o\u00eddo eso: \u00bfcuando nos juntamos y hacemos una paella? \u00a1cuando quieras subimos al terreno y hacemos una paella de marisco!<\/p>\n

Cualquier d\u00eda, da igual el lugar, \u00a1incluso fuera de Espa\u00f1a! hacer una buena paella<\/span> <\/a><\/strong>es una gran elecci\u00f3n y una buena oportunidad para juntarse y \u00abarrejuntarse\u00bb. Dicho sea, los arroces como, la paella de marisco\u00a0<\/strong>, son originarios de Valencia, y por eso les\u00a0damos gracias, pero desde hace muchos a\u00f1os es un platazo nacional, al igual que la tortilla de patatas y las croquetas de jam\u00f3n. Con unos ingredientes fijos y que en muchos caso se adaptan seg\u00fan la comunidad en la que se encuentre.<\/p>\n

Sin \u00e1nimo de profundizar mucho, en el extranjero han elaborado la receta de la paella<\/a><\/span><\/strong>, en funci\u00f3n de los gustos de los clientes, ya que en determinados pa\u00edses es muy dif\u00edcil de conseguir marisco de calidad (ese que aporta sabor, no solo color), o verduras t\u00edpicas como en garrof\u00f3n. El conejo es una carne muy apreciada por los espa\u00f1oles, pero en el resto de Europa es la mascota favorita por los ni\u00f1os y ni\u00f1as, por lo que servirlo como comida podr\u00eda crear un trauma a mas de uno. Los guisantes, son considerados como un sacrilegio para muchos de nosotros, donde yo me incluyo, pero lo cierto es que es una verdura muy t\u00edpica para en Reino Unido y Alemania. Si tenemos que culpar a alguien, no culpemos al cocinero de turno, sino a Jamie Oliver y Gordom Ramsey por todos los sacrilegios y desmanes que han hecho con nuestras paellas.<\/p>\n

En Gastronomic Spain<\/strong><\/a><\/span>\u00a0<\/strong>pod\u00e9is encontrar la paella de marisco y muchas paellas y arroces mas a un precio muy especial y con los ingredientes de la huerta valenciana y nuestras cosas.<\/p>\n

Gastronomic Spain Food Company SL: Tu Mercado Online de Alimentos Espa\u00f1oles en Europa<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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