{"id":2412,"date":"2019-11-13T22:33:56","date_gmt":"2019-11-13T22:33:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=2412"},"modified":"2021-09-23T10:11:28","modified_gmt":"2021-09-23T08:11:28","slug":"spanische-nougat-christmas-europe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/de\/spanische-nougat-christmas-europe\/","title":{"rendered":"Spanische nougat, der s\u00fc\u00dfeste Protagonist eines Weihnachtsfestes in Europa"},"content":{"rendered":"

Spanische nougat<\/strong> ist der Inbegriff des Weihnachtsdesserts<\/a><\/strong><\/span>, es gibt keine Diskussion. Spanische nougat<\/strong> sind ebenso typisch und traditionell wie k\u00f6stlich. W\u00e4hrend dieser im Kalender angegebenen Daten ist es Mitglied jeder spanischen Familie geworden.<\/p>\n

Die Wahrheit ist, dass wir Ende November bereits angefangen haben, mit dem Nougat zu schnurren, die G\u00e4nge des Supermarkts uns mit so viel Nougat \u00fcberw\u00e4ltigen und unser Weihnachtsbed\u00fcrfnis jede Prognose gewinnt.<\/p>\n

S\u00fc\u00dfigkeiten in Spanien sind sehr typisch, das wissen wir alle, aber au\u00dferhalb Spaniens ist es sehr schwierig, unseren Favoriten zu finden: Suchard Nougat, Dotter Nougat, Erdnuss Nougat usw.<\/p>\n

K\u00f6nnen Sie sich ein Weihnachtsfest ohne Nougat vorstellen<\/span><\/a><\/strong><\/span>? Die Wahrheit ist, dass ich es nicht tue.<\/p>\n

Es ist wahr, dass wir das ganze Jahr \u00fcber Spanische nougat<\/strong> essen k\u00f6nnten, aber wenn das der Fall w\u00e4re, w\u00fcrde Weihnachten die ganze Gnade der Welt verlieren. Dinge wie sie sind. Also hat alles seine Zeit und seinen entsprechenden Ort.<\/p>\n

\"turron<\/a><\/p>\n

Was ist Spanische nougat<\/strong>?<\/h2>\n

Wir alle wissen, was Spanische nougat\u00a0<\/strong>sind. Wir haben alle manchmal Nougat im Haus unserer Gro\u00dfeltern gegessen und wir haben uns noch nicht einmal mit einem Cousin getroffen, um das letzte St\u00fcck zu bekommen, das noch auf dem Tablett mit Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeiten lag. Richtig, wenn?<\/p>\n

Aber wissen wir wirklich, woraus Nougat besteht?<\/p>\n

Nougat sind die typischen Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeiten aus Mandeln<\/strong><\/span><\/a><\/span>, Pinienkernen, Haseln\u00fcssen oder Waln\u00fcssen. Zutaten ger\u00f6stet und mit Honig und Zucker gemischt, die eine Tablette namens Nougat bilden.<\/p>\n

Eigenschaften von Spanische nougat<\/strong><\/h3>\n

Der Prozess der Herstellung von Spanische nougat\u00a0<\/strong>ist authentisch traditionell, daher orientiert sich der Nougatsektor weiterhin an demselben Rezept wie immer.<\/p>\n

Je nachdem, ob es hart oder weich ist, hat es einige oder andere Eigenschaften. Der Unterschied zwischen den beiden ist der Inhalt. Bei hartem Nougat werden die Mandeln, Waln\u00fcsse oder Haseln\u00fcsse nicht zerkleinert, sondern direkt mit Honig und Zucker vermischt. In weichem Nougat werden diese Zutaten zerkleinert und mit den Nudeln gemischt, um eine glatte homogene Masse zu bilden.<\/p>\n

Die Hauptproduktionszentren f\u00fcr Spanische nougat<\/strong> in Spanien befinden sich in den Provinzen Alicante, Valencia und L\u00e9rida, vor allem aber in Jijona oder auch als Xixona, einer kleinen Stadt in Alicante.<\/p>\n

Tats\u00e4chlich gibt es einen Regulierungsrat von Jijona und Turrones de Alicante<\/strong>, der f\u00fcr die Herkunftsbezeichnung zust\u00e4ndig ist, damit sie alle erforderlichen Anforderungen erf\u00fcllen, um zur gesch\u00fctzten geografischen Angabe zu geh\u00f6ren.<\/p>\n

Harter Nougat von Alicante<\/h3>\n

Hartes oder Alicante Nougat besteht aus einer Masse von Honig, Zucker, Eiwei\u00df und ganzen Mandeln.<\/p>\n

Mandeln sind der Hauptbestandteil von Alicante Nougat. Es muss mindestens 46 Gew .-% Mandeln enthalten. W\u00e4hrend der verwendeten Honig muss von der valencianischen Gemeinschaft gesammelt werden.<\/p>\n

Es ist ein proteinreiches Lebensmittel, insbesondere f\u00fcr Sportler, da es zwei der beliebtesten Zutaten enth\u00e4lt, Honig und Mandeln.<\/p>\n

\"alicante<\/a><\/p>\n

Weiches Nougat von Jijona<\/h3>\n

Das weiche Nougat oder Jijona besteht aus einer gemahlenen Masse aus Honig, Zucker, Eiwei\u00df und zerkleinerten Mandeln. Jijona-S\u00fc\u00dfigkeiten zeichnen sich dadurch aus, dass sie die Mischung aus Mandeln und Honig gemahlen haben, wodurch eine past\u00f6se Textur erzielt wird.<\/p>\n

Der Anteil der Mandeln ist geringer als der Anteil der Alicante-Nougats. Und es sollte beachtet werden, dass einige weiche Nougat aus heimischem Handwerk hergestellt werden.<\/p>\n

\"mandel<\/a><\/p>\n

Arten von spanische Nougat bei Gastronomic Spain erh\u00e4ltlich<\/h2>\n

Die gro\u00dfe Auswahl an Spanische nougat<\/strong>, die das\u00a0Gastronomic Spain anbietet, ist immens. Nougat aller Geschmacksrichtungen, aller Gr\u00f6\u00dfen und vieler verschiedener Marken.<\/p>\n

Nougat f\u00fcr jeden Geschmack:<\/p>\n

Nougat aus Jijona und Nougat aus Alicante<\/strong>. Unverzichtbar in unserem Katalog mit Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeiten. Sie fallen in die Kategorie der gefragtesten in Spanien.<\/p>\n

Ger\u00f6stetes Eigelb Nougat. Anders, aber genauso spektakul\u00e4r. Das ger\u00f6stete Eigelb ist die H\u00fclle dieser typischen Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeit, einer Eischicht, die sie bedeckt und nach Zugabe des entsprechenden Zuckers verbrennt. Wie weiches Nougat oder hartes Nougat ist auch Eigelbnougat sehr traditionell.
\nS<\/p>\n

chokoladennougat. Es wird auf die gleiche Weise wie das von Jijona oder Alicante hergestellt, aber dazu kommt das perfekte Gew\u00fcrz, Schokolade. Ein unwiderstehlicher f\u00fcr jedermann.<\/p>\n

Sahne-Nougat mit Waln\u00fcssen. Diese Sahne-Walnuss-S\u00fc\u00dfigkeit ist auch auf Weihnachtsfeiern sehr traditionell. Die Hauptzutaten sind, wie der Name schon sagt, Sahne und Waln\u00fcsse. Ein ungew\u00f6hnliches Nougat, aber genauso lecker.<\/p>\n

Guirlache Nougat. Guirlache ist eine S\u00fc\u00dfigkeit aus Mandeln und erstarrtem Karamell. Es ist eine sehr typische Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeit, wird aber auch in einigen Rezepten f\u00fcr Kuchen und andere S\u00fc\u00dfigkeiten verwendet.<\/p>\n

Suchard. Der Suchard ist der authentische Schokoladennougat mit Puffreis. Es ist eines der bekanntesten in Spanien, in der Tat fehlt es nie in den Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeiten-Sortimenten. Ich w\u00fcrde sagen, dass viele von Ihnen zu viel kaufen, um nach Weihnachten Vorr\u00e4te zu haben.<\/p>\n

1880. Bekannt als das teuerste Nougat der Welt. Eines der exquisitesten Nougats und mit der gr\u00f6\u00dften Produktvielfalt auf dem Markt. Spektakul\u00e4res Premium-Nougat.<\/p>\n

Coco Nougat. Schlie\u00dflich Kokosnuss-Nougat, das auch zu Weihnachten sehr beliebt ist, obwohl es sich durch ein eigenartiges Nougat auszeichnet, da Kokosnuss nur von wenigen Menschen gemocht wird. Trotzdem ist es sehr lecker.<\/p>\n

Wo kann man Nougat online kaufen?<\/h2>\n

Nougat sind auf der ganzen Welt ber\u00fchmt. In jedem Land gibt es typische Nougat aus der Region<\/strong>. Kiwicha in Peru, Nougat in Frankreich, Torrone in Italien oder Fransk Nougat in D\u00e4nemark. Jeder von ihnen anders und mit besonderen Details aus ihrem Heimatland. Aber die Wahrheit ist, dass jeder Spanier immer \u00ab\u00bb zu seinem Haus \u00ab\u00bb wirft. Und wie bei spanischen Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeiten gibt es nur sehr wenige<\/span><\/strong><\/a><\/span>.<\/p>\n

Wir sind uns bewusst, dass viele von Ihnen an diesen besonderen Daten nicht teilnehmen k\u00f6nnen, dass Sie sich nicht mit Ihren Familien und Freunden treffen k\u00f6nnen und dass Sie die f\u00fcr unser Land so charakteristischen Weihnachtsessen nicht genie\u00dfen k\u00f6nnen, richtig ?<\/p>\n

Die Wahrheit ist, dass Sie dank des Online-Shops von Gastronomic Spain<\/strong><\/a><\/span> die besten Spanische nougat<\/strong> zu einem super guten Preis kaufen k\u00f6nnen. Und nicht nur das, sondern auch jedes typisch spanische Produkt unserer Gastronomie wie Schinken, spanische Chorizo, jede Art von Wurst oder jede Art von Vorspeise wie Pfeifen, die Sie in Ihrem Supermarkt nicht finden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Profitieren Sie bei Bestellungen \u00fcber 79,99 \u20ac von unseren kostenlosen Versandangeboten zu jedem Punkt in Europa und genie\u00dfen Sie ein Weihnachtsfest, das Ihrer Kindheit \u00e4hnelt.<\/p>\n

Genie\u00dfen Sie das Vergn\u00fcgen und\u2026 Frohe Weihnachten!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Spanische nougat ist der Inbegriff des Weihnachtsdesserts, es gibt keine Diskussion. Spanische nougat sind ebenso typisch und traditionell wie k\u00f6stlich. W\u00e4hrend dieser im Kalender angegebenen Daten ist es Mitglied jeder spanischen Familie geworden. Die Wahrheit ist, dass wir Ende November bereits angefangen haben, mit dem Nougat zu schnurren, die G\u00e4nge des Supermarkts uns mit so […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2432,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1292],"tags":[1019,1021,1023,505,1025],"class_list":["post-2412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-weihnachten","tag-buy-nougat-online-de","tag-comida-espanola-de","tag-compra-turron-online-de","tag-gastronomic-spain","tag-spanish-food-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2412"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6322,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2412\/revisions\/6322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}