{"id":2079,"date":"2019-10-15T22:02:56","date_gmt":"2019-10-15T22:02:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=2079"},"modified":"2021-09-20T13:31:49","modified_gmt":"2021-09-20T11:31:49","slug":"iberischen-schinken-einfach-zuzubereiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/de\/iberischen-schinken-einfach-zuzubereiten\/","title":{"rendered":"Iberischen Schinken spezialit\u00e4ten – einfach zuzubereiten"},"content":{"rendered":"

Mit diesem Namen m\u00f6chte ich auf exquisite Gerichte und Tapas verweisen, die mit einem erstklassigen Produkt wie\u00a0die\u00a0Iberischen Schinken<\/a> zubereitet werden k\u00f6nnen, und von denen ich hier einige Hinweise geben m\u00f6chte, um diejenigen zu ermutigen, die bereits von diesem Produkt abh\u00e4ngig sind, und diejenigen, die dies nicht tun Sie sollen es auf verschiedene Arten konsumieren.<\/p>\n

\"kaufen<\/a><\/p>\n

Wenn ich mich auf den Schinken beziehe, mache ich das im Allgemeinen haupts\u00e4chlich mit dem Serrano-Schinken oder dem wei\u00dfen Schwein, da der iberische Schinken aufgrund seiner Qualit\u00e4t und seines Preises h\u00e4ufiger zum direkten Verzehr bestimmt war, entweder nur in d\u00fcnnen Scheiben, entweder auf Brot oder Toastbrot, eine Konsumform, die auch im Serrano-Schinken sehr h\u00e4ufig vorkommt.<\/p>\n

Ich erinnere mich, dass sie sich als Kind nicht darauf beschr\u00e4nkten, ein Schinkensandwich zu schneiden, sondern dass diese Scheiben sie in kleine St\u00fccke schnitten, die sie gleichm\u00e4\u00dfig in das Brot legten, so dass es nicht n\u00f6tig war, mit ihnen zu schneiden, wenn sie bei\u00dfen die Z\u00e4hne mehr als das Brot, da es f\u00fcr die Kinder komplizierter war, den Schinken mit den Z\u00e4hnen zu schneiden. Diese Praxis ist heute gleicherma\u00dfen g\u00fcltig und kann eine M\u00f6glichkeit sein, Kinder wieder zu ermutigen, solche Snacks zu essen, die ges\u00fcnder sind als viele andere, die aufgrund des st\u00e4ndigen Werbebeschusses gew\u00f6hnlicher geworden sind.<\/p>\n

Trotzdem beschreibe ich ein einfaches Rezept, um den iberischen Schinken zu probieren, der Gegenstand dieses Artikels ist.<\/p>\n

In meinem Land wird normalerweise eine Abdeckung verbraucht, die mit dem gleichen Namen bekannt ist, mit dem ich diesen Artikel, Schinkenfreuden, \u00fcberschrieben habe, und die darin besteht, den Schinken in d\u00fcnne, kleine und unregelm\u00e4\u00dfige Scheiben von geringer Dicke zu schneiden und in einen Brunnen oder zu legen teller und auf einen anderen teller d\u00fcnne scheiben leicht ger\u00f6stetes brot legen. In eine kleine Sch\u00fcssel eine Sauce aus nat\u00fcrlichen Tomaten geben, die mit Knoblauch und \u00d6lsucht belegt ist.<\/p>\n

Um es zu verzehren, verteilen Sie eine Schicht der Sauce auf dem Brot und legen Sie einige Scheiben iberischen Schinken darauf. Die Kombination kann nicht einfacher sein und das Ergebnis ist spektakul\u00e4r, sowohl f\u00fcr zu Hause als auch f\u00fcr die G\u00e4ste.<\/p>\n

Ein weiteres einfaches Rezept f\u00fcr Iberischen Schinken: Wir schneiden einige Scheiben Zucchini und einige Scheiben Schinken mit einer L\u00e4nge von 10 bis 12 cm zu, sch\u00e4len einige gro\u00dfe Garnelen oder rohe mittelgro\u00dfe Garnelen. Wir legen ein Zucchiniblatt und darauf ein Schinkenblatt. Wir rollen beide mit einer Garnele und kreuzen sie mit einem Stock, um zu verhindern, dass sie sich abrollt.<\/p>\n

Legen Sie die Br\u00f6tchen in eine Auflaufform und legen Sie sie f\u00fcr 5-7 Minuten in einen vorgeheizten Ofen bei 150 \u00b0 C.<\/p>\n

Sie werden entfernt und in einen Brunnen gegeben und so serviert, wie sie sind. Das Ergebnis ist ein exquisiter iberischen Schinken deckel, den Sie mit Sicherheit wiederholen, wenn Sie ihn probieren, und mit dem Sie gro\u00dfartig aussehen, wenn Sie G\u00e4ste haben.<\/p>\n

Um diese oder andere Gerichte zuzubereiten, wissen Sie bereits, dass Sie iberischen Schinken online<\/strong><\/a> \u00fcber unsere Seite \u00abGastronomic Spain<\/strong><\/a>\u00bb kaufen k\u00f6nnen. Der Versand ist f\u00fcr Bestellungen mit einem Gesamtbetrag von mehr als 79,99 \u20ac oder 89,99 \u20ac, je nach Lieferland, kostenlos .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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