{"id":1469,"date":"2019-08-09T23:57:11","date_gmt":"2019-08-09T23:57:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=1469"},"modified":"2021-09-23T10:14:42","modified_gmt":"2021-09-23T08:14:42","slug":"spanische-tapas-sommer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/de\/spanische-tapas-sommer\/","title":{"rendered":"Eingelegte Muscheln und zehn spanische Tapas, um den Sommer zu genie\u00dfen"},"content":{"rendered":"

Jetzt, da wir den Sommer und auch die Hitzewelle genie\u00dfen, pr\u00e4sentieren wir einige spanische Tapas, die eine Freude und sehr einfach zuzubereiten sein werden. Sie sind so einfach zuzubereiten, dass die meisten nur ge\u00f6ffnet und gegessen werden m\u00fcssen. Weil nicht alles zu arbeiten ist, spielt es keine Rolle, ob Sie arbeiten, einen reduzierten Tag haben oder einen wohlverdienten Urlaub genie\u00dfen. Sie m\u00fcssen sich Zeit nehmen, um die Gesellschaft von Freunden oder der Familie zu genie\u00dfen. Was gibt es Sch\u00f6neres, als gute spanische Tapas<\/strong><\/a> zu essen? Wir m\u00f6chten einige k\u00f6stliche spanische Tapas wie eingelegte Muscheln pr\u00e4sentieren:<\/p>\n

\"Eingelegte<\/a><\/p>\n

. Eingelegte Muscheln mit Kamillenoliven:<\/strong><\/p>\n

Ein offenes und fertiges Rezept, das jedem gef\u00e4llt. Viele Leute \u00f6ffnen die Dose teilweise und werfen einen Teil der Marinade in die Sp\u00fcle. Wir schlagen vor, eingelegte Muscheln mit Kamillenoliven zu essen. Es ist eine sehr leckere spanische Tapa, die in plis plas hergestellt wird.<\/p>\n

. Galizische Krake:<\/strong><\/p>\n

Eines der Hauptgerichte der galizischen K\u00fcche. Wir haben einen k\u00f6stlichen gekochten Tintenfischtentakel. Mit einer Schere hacken und einen Schuss Oliven\u00f6l extra vergine und Paprika aus La Vera dazugeben. Das traditionelle Rezept ist ohne gekochte Kartoffeln. An vielen Orten werden Sie es mit gekochten Kartoffeln sehen, aber das tun sie, um weniger Tentakel gekochten Tintenfischs zu setzen.<\/p>\n

. Wei\u00dfe Kartoffeln:<\/strong><\/p>\n

Die K\u00f6nigin der spanischen Tapas. Wir pers\u00f6nlich m\u00f6gen es auf zwei Arten, mit ein wenig Aioli und Paprika aus der Vera oder mit Brava-Sauce.<\/p>\n

. Escalivada:<\/strong><\/p>\n

Dies ist ein Rezept, das mit der Zeit zubereitet werden muss, nicht wegen der Schwierigkeit, sondern weil es kalt isst. Sie m\u00fcssen in Albalpapier 2 rote Paprikaschoten, 2 Zwiebeln und 2 Auberginen einwickeln, die alle in zwei H\u00e4lften geteilt und einzeln eingewickelt sind. Wir legen sie f\u00fcr 40 Minuten in den Ofen. Wenn sie ger\u00f6stet sind, sch\u00e4len wir die Auberginen und Paprika und schneiden sie in Streifen. Wir f\u00fcgen reichlich natives Oliven\u00f6l hinzu und bewahren es im K\u00fchlschrank auf. Sie k\u00f6nnen das alles tun oder unsere k\u00f6stlichen Br\u00fchw\u00fcrste im\u00a0Gastronomic Spain<\/strong><\/a> kaufen.<\/p>\n

Zur Mittagszeit ist es am besten, den Toastbrot zu essen und sch\u00f6nes Oliven\u00f6l hinzuzuf\u00fcgen.<\/p>\n

. Iberischer Schinken:<\/strong><\/p>\n

Sie wissen es, haben Sie es jemals versucht. Es muss auf der Liste stehen, denn der iberische Schinken ist es wert. Im Sommer schmeckt der iberische Schinken hervorragend zu Toasts mit nativem Oliven\u00f6l extra und geriebenen Tomaten.<\/p>\n

. R\u00f6mischer Tintenfisch:<\/strong><\/p>\n

Eines der beliebtesten typischen Geb\u00e4ckst\u00fccke waren die Tintenfischsandwiches der Puerta del Sol in Madrid. F\u00fcr den Teig f\u00fcgen wir gerne etwas Soda hinzu. Dadurch steigt der Teig mehr an.<\/p>\n

. Eingelegte Sardellen:<\/strong><\/p>\n

Wenn Sie etwas Zeit haben und die M\u00f6glichkeit haben, frische Sardellen zu kaufen, ist es am besten, diese selbst zuzubereiten. Obwohl ich Ihnen rate, wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben, geben Sie nicht auf, sie zu essen und kaufen Sie sie bei Gastronomic Spain.<\/p>\n

. Kantabrische Sardelle:<\/strong><\/p>\n

Eine gute Sardelle, etwas geriebene Tomaten und Manchego-K\u00e4sesp\u00e4ne.<\/p>\n

. Padr\u00f3n paprika:<\/strong><\/p>\n

Die gew\u00f6hnlichen Paprikaschoten mit etwas \u00d6l und Salz anbraten. Sie brauchen kein Besteck, nehmen Sie sie aus dem Schwanz und genie\u00dfen Sie. Sie machen s\u00fcchtiger als Pfeifen.<\/p>\n

. Kartoffelomelett:<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr den Sommer empfehle ich, es in zwei H\u00e4lften zu schneiden und mit Scheiben von nat\u00fcrlichen und sch\u00f6nen Tomaten in \u00d6l zu f\u00fcllen. Es ist k\u00f6stlich<\/p>\n

Alle diese spanischen Tapas sind sehr einfach zuzubereiten und die meisten sind in weniger als 2 Minuten fertig. Mit Freunden und der Familie auf einer Terrasse mit Sangr\u00eda de la Buena und den besten spanischen Tapas die Frische genie\u00dfen. Kaufen Sie spanische Tapas online bei Gastronomic Spain<\/strong><\/a> und genie\u00dfen Sie den Sommer so, wie Sie ihn verdienen.<\/p>\n

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