{"id":1376,"date":"2019-07-24T13:47:44","date_gmt":"2019-07-24T13:47:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=1376"},"modified":"2021-09-21T00:10:14","modified_gmt":"2021-09-20T22:10:14","slug":"recettes-espagnoles-dejeuner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/fr\/recettes-espagnoles-dejeuner\/","title":{"rendered":"Huit recettes espagnoles saines et savoureuses pour le d\u00e9jeuner"},"content":{"rendered":"

Les recettes espagnoles<\/strong><\/a> sont souvent associ\u00e9es aux plats chauds, \u00e9pic\u00e9s, riches, gras et cr\u00e9meux. Il est vrai que les Espagnols adorent la viande, les sucreries, le pain et le gras de porc, mais il existe toute une gamme de recettes espagnoles<\/a> saines et savoureuses. Ces plats contiennent g\u00e9n\u00e9ralement des ingr\u00e9dients tr\u00e8s sains et sont cuits dans une multitude si cela aide \u00e0 conserver leurs nutriments. En voici quelques unes:<\/p>\n

\"Huit<\/a><\/p>\n

    \n
  1. Poisson cuit au four<\/strong>
    \nServir avec du riz blanc ou jaune ou des pommes de terre saut\u00e9es \u00e0 la maison et une simple salade verte espagnole m\u00e9lang\u00e9e pour constituer un repas complet. Un vin blanc l\u00e9ger se marie bien avec ce plat. Les steaks de poisson et les filets de poisson coup\u00e9s en gros morceaux conviennent parfaitement \u00e0 ce plat. Bien qu’il puisse \u00eatre essay\u00e9 avec une grande vari\u00e9t\u00e9 de poisson, il fonctionne mieux avec le saumon, l’aiglefin, la morue charbonni\u00e8re, l’espadon et les grosses daurades.<\/li>\n
  2. Soupe aux lentilles<\/strong>
    \nD\u00e9bordant d’ingr\u00e9dients nutritifs, les soupes de lentilles sont l’une des recettes espagnoles les plus saines pour le d\u00e9jeuner ou le d\u00eener. Il d\u00e9borde d’ingr\u00e9dients nutritifs et comprend des saveurs de l\u00e9gumes piquantes. La meilleure chose \u00e0 faire est qu\u2019il ne contient que 372 calories et 8 grammes de gras par portion. Et malgr\u00e9 tous ces avantages, il est parfaitement nourrissant et savoureux.<\/li>\n
  3. Gaspacho<\/strong>
    \nCette vari\u00e9t\u00e9 de soupe espagnole classique comprend des tomates fra\u00eeches du jardin, des concombres, des oignons rouges, du c\u00e9leri et du poivron. Il est \u00e9pic\u00e9 avec un peu de tabasco et de sauce worcestershire. Il existe environ un million de fa\u00e7ons de faire du gazpacho, mais la tomate fra\u00eeche en est l\u2019ingr\u00e9dient principal. Parce qu’il contient beaucoup de fruits d’\u00e9t\u00e9, il doit \u00eatre servi froid, comme une past\u00e8que.<\/li>\n
  4. Paella<\/strong>
    \nNourrissante et d\u00e9licieuse, la paella occupe une place de choix dans les foyers espagnols depuis des si\u00e8cles. Bien que le plat original se compose de viande de lapin, vous pouvez \u00e9galement appr\u00e9cier celui contenant du poulet ou des fruits de mer cuits dans du riz et des l\u00e9gumes. Pour compl\u00e9ter le repas, choisissez un bon rouge espagnol et servez-le avec une salade l\u00e9g\u00e8re.<\/li>\n
  5. Rago\u00fbt de haricots espagnols<\/strong>
    \nAlors que beaucoup de rago\u00fbts de haricots en Espagne sont remplis de viande, cette version se passe bien. Il utilise du paprika espagnol fum\u00e9 pour obtenir le m\u00eame effet que le chorizo espagnol et donne un rago\u00fbt espagnol d\u00e9licieux et sain.<\/li>\n
  6. Recette de sauce au Veracruz<\/strong>
    \nCette sauce n’est pas destin\u00e9e \u00e0 \u00eatre tr\u00e8s \u00e9pic\u00e9e; une petite quantit\u00e9 de piment doux ou de piment jalape\u00f1o, plus pour le go\u00fbt piquant. L’utilisation de jalape\u00f1os dans la recette est doublement appropri\u00e9e \u00e9tant donn\u00e9 que son nom provient de Jalapa, capitale de l’\u00c9tat de Veracruz. C’est une sauce fantastique pour des recettes de poisson ou de poulet saines pour le d\u00e9jeuner ou le d\u00eener.<\/li>\n
  7. Recette des oeufs de flamenco: oeufs espagnols cuits au four avec l\u00e9gumes<\/strong>
    \nLes Espagnols aiment leurs plats aux \u0153ufs et en mangent souvent au d\u00e9jeuner et au d\u00eener. Cette recette cuit des \u0153ufs sur un lit de l\u00e9gumes fra\u00eechement saut\u00e9s. C’est un plat r\u00e9confortant espagnol satisfaisant qui est d\u00e9licieux \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e. Il comprend \u00e0 la fois des saucisses au chorizo et \u00e0 la morcilla, ainsi que des oignons, de l’ail, des poivrons et des sauces tomates maison.Si vous n’aimez pas les \u0153ufs au four, vous pouvez les frire s\u00e9par\u00e9ment et les placer sur la viande ou les l\u00e9gumes.<\/li>\n
  8. Tortilla espagnole<\/strong>
    \nUn plat satisfaisant pour l’\u00e2me qui est cuit dans toute l’Espagne, il ne comprend rien de plus que des \u0153ufs, des pommes de terre et des oignons cuits ensemble dans de l’huile d’olive. Contrairement aux autres omelettes cuites dans le monde entier, elle est assez \u00e9paisse et p\u00e2teuse. Et, il est servi \u00e0 toute heure de la journ\u00e9e, chaud ou froid. Il se compl\u00e8te bien avec un pichet de sangria.<\/li>\n<\/ol>\n

    Sains et succulents, voici quelques recettes espagnoles pour le d\u00e9jeuner. Nous sommes certains que manger ces d\u00e9licieux plats rendra vos matins encore meilleurs. Faites-nous savoir lequel figure en t\u00eate de votre liste en tant qu’option pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour le petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Les recettes espagnoles sont souvent associ\u00e9es aux plats chauds, \u00e9pic\u00e9s, riches, gras et cr\u00e9meux. Il est vrai que les Espagnols adorent la viande, les sucreries, le pain et le gras de porc, mais il existe toute une gamme de recettes espagnoles saines et savoureuses. Ces plats contiennent g\u00e9n\u00e9ralement des ingr\u00e9dients tr\u00e8s sains et sont cuits […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1329,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1298,1450],"tags":[541,127,539],"class_list":["post-1376","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine-espagnole","category-legumes-et-legumineuses","tag-acheter-nourriture-espagnole-en-ligne","tag-nourriture-espagnole-en-ligne","tag-recettes-espagnoles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1376"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1376\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5940,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1376\/revisions\/5940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}