{"id":10849,"date":"2026-10-14T14:00:46","date_gmt":"2026-10-14T12:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/?p=10849"},"modified":"2026-10-21T07:33:10","modified_gmt":"2026-10-21T05:33:10","slug":"preparer-sa-tortilla-espagnole-ou-la-deguster-toute-prete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/fr\/preparer-sa-tortilla-espagnole-ou-la-deguster-toute-prete\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9parer sa tortilla espagnole ou la d\u00e9guster toute pr\u00eate ? \u00c0 vous de choisir!"},"content":{"rendered":"<p class=\"x12ofw9d\">Chez Gastronomic Spain, nous adorons vous poser des questions et lancer des d\u00e9bats : la tortilla avec ou sans oignon ? Et maintenant, pr\u00e9f\u00e9rez-vous <strong>pr\u00e9parer sa tortilla espagnole ou la d\u00e9guster toute pr\u00eate<\/strong> ? Eh bien, comme toujours, c\u2019est vous qui d\u00e9cidez!<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Nous adorons la tortilla et c\u2019est pourquoi nous vous avons souvent demand\u00e9 votre avis \u00e0 travers des sondages et sur les r\u00e9seaux sociaux. Mais concernant le choix entre pr\u00e9parer sa tortilla espagnole ou la d\u00e9guster toute pr\u00eate , les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 \u00e0 \u00e9galit\u00e9. Nous allons donc parler des deux options.<\/p>\n<h2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops x132q4wb\"><span data-d-streaming-word=\"\">Recept<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">voor<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">Spaanse<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">aardappeltortilla<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">met<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">ui:<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">een<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">klassieker<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">die<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">altijd<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">in<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">de<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">smaak<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">valt<\/span><\/h2>\n<p class=\"x12ofw9d\"><span data-d-streaming-word=\"\">De<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">Spaanse<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">aardappeltortilla,<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">met<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">of<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">zonder<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">ui,<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">is<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">een<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">van<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">die<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">traditionele<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">gerechten<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">die<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">nooit<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">uit<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">de<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">mode<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">raken.<\/span> Avec quelques ingr\u00e9dients et un peu de patience, vous pouvez pr\u00e9parer chez vous une tortilla moelleuse et pleine de saveurs.<\/p>\n<div class=\"xjbqb8w xbs2zpe x1jchvi3 x1r771fr xh8yej3 x14nib4c x1ep1s60 x193iq5w xeuugli x1n2onr6\">\n<div class=\"xh8yej3 x1ghz6dp x193iq5w xeuugli x1mzt3pk x5x58ly xhkq44x xvyh8ph xwxxt6x x1ewz1rw x1r0vnzf x1ux7cnd xp43mbd xtbxs66 xak2u8z x1yc453h x16sz92x\" data-assistant-markdown=\"\" data-assistant-markdown-root=\"\">\n<div aria-busy=\"false\">\n<section class=\"xvmahel xlh3980 x78zum5 xdt5ytf x1qjc9v5 x1gpaknb x1jchvi3 xo1l8bm x12oo3zp x14nib4c x1fj9vlw x1mzt3pk x9f619 xeuugli x19aimcq x14rh7hd\" dir=\"auto\" aria-label=\"DIL content\">\n<div class=\"xjbqb8w xbs2zpe x1jchvi3 x1r771fr xh8yej3 x14nib4c x1ep1s60 x193iq5w xeuugli x1n2onr6\">\n<div>\n<div class=\"xh8yej3 x1ghz6dp x193iq5w xeuugli x1mzt3pk x5x58ly xhkq44x xvyh8ph xwxxt6x x1ewz1rw x1r0vnzf x1ux7cnd xp43mbd xtbxs66 xak2u8z x1yc453h x16sz92x\" data-assistant-markdown=\"\" data-assistant-markdown-root=\"\">\n<div aria-busy=\"false\">\n<div>\n<div>\n<section class=\"xvmahel xlh3980 x78zum5 xdt5ytf x1qjc9v5 x1gpaknb x1jchvi3 xo1l8bm x12oo3zp x14nib4c x1fj9vlw x1mzt3pk x9f619 xeuugli x19aimcq x14rh7hd\" dir=\"auto\" aria-label=\"DIL content\">\n<p class=\"x1ghz6dp x1717udv x1wty727 x1pd3egz x4gjf66 xdj266r x15eiy0f x1lziwak x15472z4 x1qlqyl8 x15bjb6t x1lliihq x14rh7hd\" data-d-component=\"text\"><span data-d-streaming-word=\"\">Om<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">de<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">vraag<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">te<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">beantwoorden<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">hoe<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">je<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">een<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">Spaanse<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">aardappeltortilla<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">met<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">ui<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">maakt,<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">kunnen<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">we<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">je<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">vertellen<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">dat<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">de<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">aardappelen<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">al<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">gekookt<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">en<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">voorbereid<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">zijn.<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">Je<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">hoeft<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">ze<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">dus<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">alleen<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">nog<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">maar<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">met<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">de<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">eieren<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">te<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">mengen,<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">alles<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">goed<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">te<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">kloppen<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">en<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">het<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">mengsel<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">in<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">een<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">koekenpan<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">te<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">laten<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">stollen<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">tot<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">de<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">tortilla<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">de<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">gewenste<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">gaarheid<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">heeft<\/span> <span data-d-streaming-word=\"\">bereikt.<\/span><\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"x12ofw9d\">Le r\u00e9sultat? Un plat parfait \u00e0 partager en famille, \u00e0 savourer lors d\u2019un d\u00eener d\u00e9contract\u00e9 ou \u00e0 emporter en pique-nique.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Vous n\u2019avez pas le temps de pr\u00e9parer la recette de A \u00e0 Z? Pas d\u2019inqui\u00e9tude! Chez Gastronomic Spain, nous voulons vous simplifier la vie.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Vous pouvez choisir nos pr\u00e9parations pour tortilla de pommes de terre, avec ou sans oignon, et terminer facilement la cuisson chez vous. Ou, si vous pr\u00e9f\u00e9rez \u00e9viter de cuisiner, vous pouvez \u00e9galement acheter nos tortillas de pommes de terre d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9es, pr\u00eates \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9es d\u00e8s que vous en avez envie.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Parce qu\u2019une bonne tortilla a toujours sa place \u00e0 table, c\u2019est \u00e0 vous de choisir comment la savourer!<\/p>\n<h2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops x132q4wb\">Tortilla de pommes de terre : les ingr\u00e9dients de base<\/h2>\n<p class=\"x12ofw9d\">Tout d\u2019abord, pour pr\u00e9parer une tortilla de pommes de terre maison, vous aurez besoin des ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n<ul class=\"x12ofw9d\">\n<li><strong>Pommes de terre:<\/strong> la base d\u2019une bonne tortilla.<\/li>\n<li><strong>\u0152ufs:<\/strong> ils apportent du moelleux et permettent de lier les ingr\u00e9dients.<\/li>\n<li><strong>Huile d\u2019olive:<\/strong> id\u00e9ale pour cuire les pommes de terre et obtenir un r\u00e9sultat savoureux.<\/li>\n<li><strong>Sel:<\/strong> pour relever les saveurs.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"x12ofw9d\">Et l\u2019oignon, alors? Il est facultatif et d\u00e9pend de vos pr\u00e9f\u00e9rences. Mais chez Gastronomic Spain, nous avons pens\u00e9 \u00e0 tout! Si vous souhaitez vous \u00e9pargner l\u2019\u00e9tape de cuisson des pommes de terre \u00e0 la po\u00eale, que vous pr\u00e9f\u00e9riez votre tortilla avec ou sans oignon, nous avons la solution:<\/p>\n<ol class=\"x12ofw9d\" start=\"1\">\n<li><span style=\"color: #008000;\"><strong><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/fr\/tortillas-et-des-empanadillas-espagnols\/prepare-pour-tortilla-de-patate-sans-oignons.html\">Pr\u00e9paration pour tortilla SANS OIGNON<\/a><\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #008000;\"><strong><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/fr\/tortillas-et-des-empanadillas-espagnols\/prepare-pour-tortilla-de-patate-avec-oignon.html\">Pr\u00e9paration pour tortilla AVEC OIGNON<\/a><\/strong><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops x132q4wb\">Tortilla de pommes de terre peu cuite: pour les amateurs de fondant<\/h2>\n<p class=\"x12ofw9d\">Que vous soyez du c\u00f4t\u00e9 de ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent p<strong>r\u00e9parer sa tortilla espagnole ou la d\u00e9guster toute pr\u00eate <\/strong>, si vous aimez la tortilla de pommes de terre peu cuite, vous savez certainement que le secret r\u00e9side dans un c\u0153ur moelleux, juteux et l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux, sans que les \u0153ufs soient compl\u00e8tement pris.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Pour y parvenir, il est important de ma\u00eetriser le temps de cuisson et de retirer la tortilla du feu au bon moment. Vous en avez d\u00e9j\u00e0 l\u2019eau \u00e0 la bouche?<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">En choisissant l\u2019une de nos pr\u00e9parations pour tortilla de pommes de terre, avec ou sans oignon, vous pourrez obtenir cette texture rapidement et sans difficult\u00e9. En effet, la cuisson des pommes de terre repr\u00e9sente la plus grande partie du temps de pr\u00e9paration.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Avec notre pr\u00e9paration pour tortilla, vous pouvez \u00e9galement r\u00e9aliser une tortilla aux pommes de terre et aux courgettes: un vrai d\u00e9lice! Nos enfants l\u2019adorent. Vous pouvez aussi pr\u00e9parer une tortilla au chorizo ou une tortilla aux \u00e9pinards.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Vous gagnerez ainsi du temps. Bien entendu, vous pouvez \u00e9galement choisir une tortilla d\u00e9j\u00e0 pr\u00eate \u00e0 d\u00e9guster, que vous soyez adepte du fait maison ou des plats pr\u00eats \u00e0 savourer.<\/p>\n<h2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops x132q4wb\">Tortilla de pommes de terre \u00e0 emporter: profitez-en o\u00f9 vous voulez<\/h2>\n<p class=\"x12ofw9d\">Si vous recherchez une option savoureuse et pratique \u00e0 emporter au travail, \u00e0 d\u00e9guster lors d\u2019un pique-nique ou \u00e0 savourer pendant un repas \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, les tortillas de pommes de terre de notre catalogue sont toujours un excellent choix.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Nous allons vous pr\u00e9senter nos tortillas d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9es afin que vous puissiez d\u00e9couvrir notre catalogue. Elles sont id\u00e9ales pour gagner du temps tout en emportant avec vous les saveurs de l\u2019un des grands classiques de la gastronomie espagnole.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Choisissez votre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et savourez une d\u00e9licieuse tortilla o\u00f9 que vous soyez!<\/p>\n<h2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops x132q4wb\">Tortilla de pommes de terre sans oignon: formats mini et classique<\/h2>\n<p class=\"x12ofw9d\">Pr\u00e9parer votre tortilla vous-m\u00eame ou la d\u00e9guster toute pr\u00eate ? Quel que soit votre choix, si vous pr\u00e9f\u00e9rez l<span style=\"color: #008000;\"><strong><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/fr\/tortillas-et-des-empanadillas-espagnols\/omelette-sans-l-oignon.html\">a tortilla de pommes de terre sans oignon<\/a><\/strong><\/span>, Gastronomic Spain a des options pour tous les go\u00fbts!<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">D\u00e9couvrez nos <span style=\"color: #008000;\"><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/fr\/tortillas-et-des-empanadillas-espagnols\/omelette-sans-l-oignon-mini.html\"><strong>tortillas de pommes de terre sans oignon<\/strong>, <strong>disponibles en format mini<\/strong><\/a><\/span>, parfait pour les ap\u00e9ritifs, les tapas ou les repas individuels, et en format classique, id\u00e9al pour partager en famille, profiter d\u2019un moment entre amis ou pr\u00e9parer un repas sans complications.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Deux formats pour savourer le go\u00fbt traditionnel de la tortilla de pommes de terre, sans oignon et sans avoir \u00e0 la pr\u00e9parer de A \u00e0 Z.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Choisissez le format qui convient le mieux \u00e0 votre occasion et r\u00e9galez-vous!<\/p>\n<h2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops x132q4wb\">Tortilla de pommes de terre avec oignon: formats mini et classique<\/h2>\n<p class=\"x12ofw9d\">Pour ceux qui d\u00e9fendent l\u2019id\u00e9e qu\u2019une bonne <span style=\"color: #008000;\"><strong><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/fr\/tortillas-et-des-empanadillas-espagnols\/omelette-a-l-oignon.html\">tortilla de pommes de terre doit toujours contenir de l\u2019oignon<\/a><\/strong><\/span>, Gastronomic Spain a \u00e9galement pens\u00e9 \u00e0 vous!<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">D\u00e9couvrez nos <strong><span style=\"color: #008000;\"><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/fr\/tortillas-et-des-empanadillas-espagnols\/mini-omlette-espagnole.html\">tortillas de pommes de terre avec oignon, disponibles en format mini<\/a><\/span><\/strong>, id\u00e9al pour les tapas, les ap\u00e9ritifs ou les repas individuels, et en format classique, parfait pour partager en famille ou savourer un d\u00e9licieux repas sans complications.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Deux formats pour appr\u00e9cier l\u2019association des pommes de terre et de l\u2019oignon que nous aimons tant, sans avoir \u00e0 passer du temps en cuisine.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Choisissez votre tortilla pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et profitez de toute l\u2019authenticit\u00e9 de ce grand classique espagnol!<\/p>\n<h2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops x132q4wb\">Tortilla aux \u00e9pinards: une alternative pleine de saveurs<\/h2>\n<p class=\"x12ofw9d\">Envie de changer de la traditionnelle tortilla de pommes de terre? <span style=\"color: #008000;\"><strong><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/fr\/tortillas-et-des-empanadillas-espagnols\/omelette-de-pomme-de-terre-aux-epinards-mini.html\">La tortilla aux \u00e9pinards<\/a><\/strong><\/span> est une d\u00e9licieuse alternative pour celles et ceux qui souhaitent varier leurs repas sans renoncer \u00e0 la praticit\u00e9.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">L\u2019association des \u0153ufs et des \u00e9pinards offre une saveur douce et une texture moelleuse, id\u00e9ale pour un d\u00e9jeuner l\u00e9ger, un d\u00eener rapide ou un repas \u00e0 partager \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">D\u00e9couvrez cette vari\u00e9t\u00e9 dans notre catalogue et savourez une tortilla diff\u00e9rente sans avoir \u00e0 la pr\u00e9parer vous-m\u00eame.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">C\u2019est la solution parfaite pour apporter une touche de vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 vos repas!<\/p>\n<h2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops x132q4wb\">Tortilla au chorizo: une touche de saveur suppl\u00e9mentaire<\/h2>\n<p class=\"x12ofw9d\">Si vous aimez les saveurs intenses, notre <span style=\"color: #008000;\"><strong><a style=\"color: #008000;\" href=\"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/fr\/tortillas-et-des-empanadillas-espagnols\/omelette-de-pomme-de-terre-aux-chorizo-mini.html\">tortilla au chorizo<\/a><\/strong><\/span> va vous s\u00e9duire! L\u2019association des \u0153ufs, des pommes de terre et du chorizo apporte une touche savoureuse et traditionnelle qui transforme chaque bouch\u00e9e en un v\u00e9ritable plaisir.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">C\u2019est une excellente option pour un repas d\u00e9contract\u00e9, un d\u00eener entre amis ou un ap\u00e9ritif plein de caract\u00e8re. C\u2019est \u00e9galement une fa\u00e7on pratique de profiter de cette combinaison irr\u00e9sistible sans passer des heures en cuisine.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Id\u00e9ale pour celles et ceux qui souhaitent donner une touche originale \u00e0 la tortilla traditionnelle!<\/p>\n<h2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops x132q4wb\">Que vous pr\u00e9f\u00e9riez pr\u00e9parer sa tortilla espagnole ou la d\u00e9guster toute pr\u00eate , votre tortilla pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e vous attend chez Gastronomic Spain!<\/h2>\n<p class=\"x12ofw9d\">Avec ou sans oignon, aux pommes de terre, aux \u00e9pinards ou au chorizo\u2026 il existe une tortilla pour chaque go\u00fbt et chaque occasion!<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Nous voulons vous simplifier la vie afin que vous puissiez profiter des saveurs les plus traditionnelles de la gastronomie espagnole sans vous compliquer la t\u00e2che en cuisine.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Choisissez pour Pr\u00e9parer sa tortilla espagnole ou la d\u00e9guster toute pr\u00eate d\u00e8s que vous en avez envie.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Que ce soit pour un repas en famille, un d\u00eener rapide ou un ap\u00e9ritif entre amis, nous avons une option pour vous.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\">Nous proposons une <strong>livraison standard sous 3 \u00e0 6 jours ouvr\u00e9s<\/strong> et une <strong>livraison express sous 24 \u00e0 48 heures<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"x12ofw9d\"><strong>Pr\u00e9parer sa tortilla espagnole ou la d\u00e9guster toute pr\u00eate ?<\/strong> Quelle que soit votre \u00e9quipe, Gastronomic Spain a la solution qu\u2019il vous faut!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chez Gastronomic Spain, nous adorons vous poser des questions et lancer des d\u00e9bats : la tortilla avec ou sans oignon ? Et maintenant, pr\u00e9f\u00e9rez-vous pr\u00e9parer sa tortilla espagnole ou la d\u00e9guster toute pr\u00eate ? Eh bien, comme toujours, c\u2019est vous qui d\u00e9cidez! Nous adorons la tortilla et c\u2019est pourquoi nous vous avons souvent demand\u00e9 votre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10865,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1294],"tags":[],"class_list":["post-10849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tapas-espagnol"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10849"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10873,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10849\/revisions\/10873"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gastronomicspain.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}