Wat zijn de witte puntjes op ham? Uiterlijk en kenmerken
Vaak kunnen we bij het bekijken van een smakelijke jamon serrano kleine witte puntjes op de ham zien. Veel mensen vragen zich af wat dit zijn en of ze veilig zijn om te consumeren. In dit artikel zullen we bespreken wat de witte puntjes op de ham zijn en waarom ze verschijnen. Oorsprong van de […]
Lees meer… →
Ham met schimmel: oorzaken, soorten en praktische tips
De serranoham, een lekkernij die in veel culturen zeer gewaardeerd wordt, ontwikkelt soms schimmel, wat bij consumenten zorgen en vragen oproept. In dit artikel zullen we al uw bezorgdheden over schimmel op ham behandelen, van de oorzaken tot hoe ermee om te gaan en te voorkomen. Serrano-ham met schimmel: Waarom ontwikkelt ham schimmel? Ham is […]
Lees meer… →
Wat is de beste Spaanse ham?: Soorten en locatie
De Spaanse ham is een van de topproducten van de Spaanse gastronomie, en wanneer we het hebben over de beste ham van Spanje, betreden we een wereld van smaken, tradities en culinaire geheimen. Dit artikel verkent wat de beste Spaanse ham zo bijzonder maakt en hoe je deze kunt identificeren. Spaanse Ham sorten: Een Gids […]
Lees meer… →