Weinig recepten vertegenwoordigen de Spaanse gastronomie beter dan paella. Met zijn vele variaties — met zeevruchten, gemengd, vegetarisch of de traditionele Valenciaanse versie — is dit gerecht een symbool geworden van de culinaire cultuur van Spanje. Wat zijn de ingrediënten van paella?. Maar een authentieke paella maken […]
Lees meer... →