De zomer is het perfecte moment om te genieten van de smaken van de oceaan zonder gedoe. Bij Gastronomic Spain weten we dat er geen terrasplan, picknick of stranduitstap is zonder het openen van een kwaliteitsblik. De 10 beste zeeconserven, op ambachtelijke wijze bereid in Spanje, bevatten het beste van de zee: voedingsstoffen, geschiedenis en smaak. Hier is een geselecteerde lijst van de 10 juweeltjes die je absoluut moet proberen.
1. Tonijn in Olijfolie – Real Conservera Española
De tonijnbuik in olifolie onder het merk Real Conservera Española, een merk dat wereldwijd wordt erkend als een van de beste conservenmerken, biedt een sublieme conserve, met een zachte textuur en een schone smaak. Ideaal voor hapjes, toast of zomerse salades.
2. Scheermessen – Real Conservera Española
De Scheermessen, natuurconserven, wonnen de eerste prijs in de categorie zeevruchten bij de World’s 101 Best Canned Products. Fris, met een lichte citrusachtige toets en klaar om direct uit het blik te eten… een zomerse must. Koop de navajas natuur om te ontdekken hoe het voelt om navajas van hoge kwaliteit te proeven!
3. Kleine Sardines in Olijfolie – Real Conservera Española
De Kleine Sardientjes in olijfolie uit Galicië was in 2021 een van de topconserven wereldwijd. Rijk aan omega-3, eiwitten en makkelijk te genieten in de zomer, op toast met tomaat of alleen. Zeeconserven falen nooit!
4. Mosselen in Escabèche – Real Conservera Española
Als je van intense smaken houdt, zijn deze mosselen in escabèche authentiek. Ramón Franco biedt enorme exemplaren, vlezig en heerlijk smakend. Perfect om te delen op terrassen of met een koud biertje.
5. Kleine Inktvisjes in Olijfolie – Real Conservera Española
De Kleine Inktvisjes in olijfolie van Real Conservera Española bieden een textuur en zachtheid die niet mogen ontbreken op je tafel. Wil je indruk maken op familie of vrienden door de Spaanse kwaliteit te benadrukken? Dan moet je voor deze gourmet conserve kiezen.
6. Makreel in Olijfolie – Ortiz
De makreel in olijfolie valt op door het geografisch beschermde product, dat op ambachtelijke wijze wordt vervaardigd en vrij is van toevoegingen. Of het nu in olie of escabèche is, de makreel zelf biedt frisheid, omega-3 en mediterrane smaak in elke conserve.
7. Biologisch Albacore Tonijn– Ortiz
De biologische Albacore Tonijn biedt een ecologische en organische draai. Het is heerlijk zowel koud als warm. Een interessante optie om je zomerse aperitief te diversifiëren en te verfrissen met je dierbaren, zowel in de zomer als in de winter.
8. Patagonische Inktvis in Inkt – Real Conservera Española
Deze klassieker, de patagonische inktvis in inkt onder het merk Real Conservera Española, is in onze zeevruchtencategorie een van de favoriete producten van onze klanten met de meest verfijnde smaak. Ideaal om een frisse salade van tomaat, paprika en ui te begeleiden, perfect voor zomerse diners.
9. Heekkuitpaté – Real Conservera Española
Uit Spanje brengen we je deze Heekkuitpâté, intens en smaakvol, een gourmetoptie om de smaakpapillen te verwennen. Conservas del Mar biedt ze aan als premium conserven met een diepe, mariene smaak. Perfect op toast of direct uit het blik met citroen.
10. Zamburiñas in Saus – Real Conservera Española
De Zamburiñas in Saus een eeuwige klassieker. In onze zeevruchtencategorie bieden we deze met zorg gemaakte conserve aan. We willen de Spaanse traditie en kwaliteit behouden die is bekroond onder de naam Real Conservera Española.
Waarom deze 10 beste zeeconserven dit zomer proberen?
Smaak en traditie: Spanje is de bakermat van eeuwenoude conserverijen die ambachtelijke en duurzame processen respecteren. In ons geval bieden we kwaliteit onder het merk Real Conservera Española. Bewijs de 10 beste zeeconserven
Voeding en welzijn: Rijk aan eiwitten, omega-3 en vitamine B, zijn ze voedzaam en licht. Perfect voor de warmte.
Praktisch: Geen kookplaat nodig, klaar voor gebruik in elke zomerse activiteit.
Duurzaamheid: Veel conserverijen gebruiken verantwoorde visserij en ecologisch verpakkingsmateriaal.
Hoe ervan te genieten deze zomer 🌞
| Conserve | Zomerse Suggestie |
|---|---|
| Sardines / ansjovis | Toast met tomaat, knoflook en olie |
| Mosselen / kokkels | In escabèche, met aardappelen of risotto |
| Merluza Kaviaar Pâté | Op toast met citroen |
| Bonito del Norte | In een frisse salade of op pasta |
| Puntillas | Gecombineerd met tomaat, paprika en ui |
Ze zijn ook ideaal voor vermouth, picknicks, biertjes en informele vieringen. Het beste van Gastronomic Spain maakt elk moment bijzonder. Geniet van de 10 beste ingeblikte zeevruchten
Waar te kopen en hoe te kiezen
Zoek naar gegarandeerde merken:
Real Conservera Española, Ramón Franco, José Peña, Herpac, El Ronqueo, La Venta 1897, Conservas del Mar, Conservas Ana María…
Let op IGP/DOP labels voor makreel en melva.
Geef de voorkeur aan producten in extra vergine olijfolie (meer smaak) of in zachte escabèche (meer frisheid).
Lees de ingrediënten: idealiter alleen vis, olie/water, zout en kruiden. Vermijd toevoegingen E.
Bewaren: kies blikken met een datum ver weg van het einde van het jaar. Ze hoeven niet gekoeld te worden vóór opening.
Deze zomer, gun jezelf de ervaring van de authentieke beste zeeconserven. Bij Gastronomic Spain hebben we de 10 beste zeeconserven die het beste van de zee, de traditie en de praktischheid combineren, perfect voor je zomerse plannen. Profiteer tot december om ventresca, navajas, kabeljauw, tonijn, bonito, ansjovis en meer te proeven, zonder je huis te verlaten, terwijl je van het gezelschap van je dierbaren geniet, of je nu van de Spaanse gastronomie houdt of een Spanjaard in Europa bent die zijn wortels met geliefden wil delen.
In onze e-commerce vind je een breed scala aan producten van gerenommeerde Spaanse merken, met de mogelijkheid van gratis verzending vanaf 79,00€ – 89,00€, afhankelijk van het land van bestemming.
En tot slot nodigen we je uit om je conserve te combineren met een toast, een koud biertje of een glas witte wijn, en te proosten op de rest van de zomer.
